C'est un produit complètement différent de la levure ordinaire, car avec une levure inactive, la pâte ne lèvera jamais. De plus, la levure de boulanger présente de nombreux autres avantages – et oui, elle a vraiment bon goût ! Ils sont légèrement sucrés et ne sont pas seulement utilisés comme assaisonnement dans la cuisine des végétaliens et des végétariens. Si vous suivez un tel régime, vous pourriez manquer de vitamines B contenues dans la levure inactive, ainsi que de folate, de glutathion, de zinc, de sélénium et de bêta-glucanes. Il s'agit donc d'un superaliment précieux qui est également naturellement sans gluten ni lactose. L'aromatisation des aliments avec de la levure gastronomique profite tout simplement à tout notre corps de manière globale et de plus, grâce à son effet non fermentant, elle n'est pas difficile pour notre microflore intestinale.

Avertissement

Peut contenir des traces de gluten, d'arachides, de fruits à coque, de lait et de soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Composition

Levure de boulangerie 100% inactive.

Essayez les autres produits de la marque Allnature, que vous pourrez retrouver dans les catégories Alimentation, Alimentation, boissons et Épices et condiments. Vous pouvez désormais acheter le produit avec une réduction de 2%. Si vous n'êtes pas sûr du choix de ce produit, inspirez-vous de la catégorie Single spice.