Propiedades:
Las algas de la marca Algamar son todas algas silvestres, recolectadas en las costas no contaminadas de la región de Galicia, España. También existen algas cultivadas, pero no se pueden comparar cualitativamente y nutricionalmente con las silvestres. Otra gran ventaja de las algas silvestres Algamar es que se encuentran alejadas de fuentes de radiación. Esta alga de color marrón grisáceo crece a una profundidad de aproximadamente 12 metros. Rica en ácido glutámico, puede ayudar a normalizar el pulso. Es rico en minerales, especialmente calcio y magnesio.

País natal:
España

Método de preparación:
- al horno, durante 5 minutos a 200 grados, o fritos en aceite caliente.
- en ollas a presión, hervir durante 20 minutos;
- hervir durante 1 hora junto con garbanzos, lentejas, judías u otros cereales similares.

Ingredientes:
alga kombu*
*producto ecológico certificado
RO-ECO-008.642-0014035.2023.001

Información nutricional/100g:
Proteína 6,9%
Hidratos de carbono 52,1%
Grasa 1,1%
Fibra 30%
Potasio 4330 mg
Calcio 810 mg
Magnesio 715 mg
Fósforo 165 mg
Hierro 16,5 mg
Yodo 15,9 mg
Vitamina A 0,04 mg
Vitamina B12 0,3 mg
Valores nutricionales/100g:
Energía: 243Kcal
Grasas: 0,1 g de las cuales saturadas <0,1 g
Hidratos de carbono: 35,9 g de los cuales azúcares <0,5 g
Fibras: 30,5g
Proteína: 9,3 g
Sales: 2,37g

Presentación:
50 gramos