Polline di biancospino crudo, 130 g, Api Vitalis

Il polline è la cellula sessuale maschile della pianta, quella polvere colorata che si trova sugli stami delle piante. Questo polline viene raccolto dalle api, mescolato con un po' di nettare e succhi digestivi fino a formare un grumo che si attacca alle loro zampe, dopo di che viene trasportato all'alveare.

Per ottenere il polline gli apicoltori utilizzano un dispositivo semplice ma allo stesso tempo ingegnoso. All'ingresso dell'arnia viene posizionata una griglia attraverso la quale le api si intrufolano per raggiungere l'arnia, e parte del polline raccolto dalle api si stacca e cade in un contenitore sotto la rispettiva griglia. A fine giornata l'apicoltore si reca presso ciascuna arnia dotata di tale raccoglitore e raccoglie il polline così ottenuto. Successivamente, affinché il prodotto non si alteri e mantenga la sua freschezza, viene conservato nel congelatore, a temperature comprese tra -5 e -15 gradi Celsius.

Presentazione:

130 gr