Süßes Mandelmehl, 250 g, Carmita Classic

Mandeln sind köstlich, nahrhaft und äußerst energiespendend. Der Gehalt an Proteinen, Mineralien (Kalzium, Magnesium, Phosphor, Zink) und Ballaststoffen macht Mandelmehl zu einer Zutat für die Herstellung köstlicher Backwaren. Mandelmehl ist schwerer, die Menge der Zutat, die die Teigzusammensetzung erhöht, muss erhöht werden.

Komposition:
Mandelmehl, gewonnen durch langsames Mahlen süßer Mandelkerne auf einer traditionellen Steinmühle. Durch das langsame Mahlen ist der Nährwert des gewonnenen Mehls dem von industriell gemahlenem Mehl überlegen.

Art der Nutzung:
Es wird in Kuren oder delikaten kulinarischen Zubereitungen wie Salaten, Kuchen, Saucen oder Joghurt empfohlen. Ideal für Sportler, Vegetarier, Veganer, paläolithische Ernährung.

Präsentation :
250 g