Ceaiul matcha nu este fermentat, așa că toți aminoacizii, vitaminele, mineralele și fibrele rămân în el. În Japonia și China, Matcha este foarte popular și în prepararea mâncărurilor calde și reci. Poate fi deci folosit, de exemplu, pentru a coace diverse deserturi sau pentru a face inghetata de casa. Oferă tuturor alimentelor o culoare verde frumoasă, un gust distinctiv și o aromă deosebită.

Ceaiul se prepară adăugând o linguriță de pulbere la 200 ml apă la 80°C. Acest amestec se bate apoi timp de 3 minute, de preferință cu un tel de bambus, care poate fi, totuși, înlocuit cu un tel de lapte sau un blender de imersie ca ultimă soluție. După acest timp, ar trebui să se producă un ceai matcha frumos spumos, care poate fi consumat complet fără a se strecura.

Valori nutriționale în 100 g

Doza zilnică recomandată

3 g de ceai (1 lingurita plina) la 150-200 ml de apa la o temperatura de 70°-80°C.

Vezi si alte produse ale brandului Wolfberry, pe care le gasesti in categoriile Ceaiuri vrac, Ceaiuri speciale si Alimente, bauturi. Produsul a fost evaluat de 5 clienți și l-ar recomanda 100% altora. Produsul este acum 0% reducere. Dacă nu ești sigur de alegerea acestui produs, inspiră-te în categoria Matcha.