Psyllium

Der Name "Psyllium" bezieht sich auf mehrere Pflanzen, die zur Gattung Plantago gehören. Es handelt sich um Pflanzen, die im Allgemeinen in ihrem Herkunftsgebiet - Südostasien - vorkommen, am häufigsten jedoch in Indien. Jede dieser Pflanzen produziert etwa 15.000 Samen, die mit einem Gel bedeckt sind, aus dem dann die Flohsamenschalen gewonnen werden. Forscher haben herausgefunden, dass Flohsamen 30 % unlösliche Ballaststoffe und 70 % lösliche Ballaststoffe enthalten. Die aus diesen Kernen gewonnenen Fasern fermentieren sehr langsam, weshalb sie keine Blähungen, Krämpfe oder Magenschmerzen verursachen.

Flohsamen werden als Nahrungsergänzungsmittel konsumiert, oft in Form von Kleie. Die gesundheitlichen Vorteile sind vielfältig und der Körper verträgt diese Fasern besser.

Lindert Verstopfung

Psylliumkleie erhöht das Stuhlvolumen und ist nützlich bei Verstopfung. Sie helfen, Wasser zu absorbieren, "binden" teilweise verdaute Nahrung und erhöhen den Feuchtigkeitsgehalt des Stuhls.

Behandelt Diarrhöe

Diese wohltuende Wirkung beruht auf der Absorption von Wasser und der Erhöhung des Stuhlvolumens, wodurch die Passage des Stuhls durch den Dickdarm verlangsamt wird. Flohsamen verringern die Anzahl der Stuhlgänge und erhöhen die Magenentleerungszeit.

Halten Sie den Blutzucker innerhalb normaler Grenzen

Flohsamen sind hilfreich bei der Senkung des Blutzucker- und Insulinspiegels. Da sie ein Gel bilden, kann die Verdauung der Nahrung verlangsamt werden, indem der Blutzuckerspiegel reguliert wird.

Hilft, das optimale Körpergewicht zu halten

Diese Ballaststoffe bilden zähflüssige Verbindungen, die den Appetit zügeln und helfen können, überflüssige Pfunde zu verlieren. Da die Magenentleerung verzögert wird, hält das Sättigungsgefühl noch etwa sechs Stunden nach dem Verzehr an.

Senkung des Cholesterinspiegels

Gallensäuren und Fette werden durch den Verzehr von Psylliumkleie gebunden und leichter ausgeschieden. Erhöht die Gallensäuresynthese, senkt den Cholesterinspiegel und erhöht den Wert des guten Cholesterins.

Reduzieren Sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Lösliche Psylliumfasern können den Triglyceridspiegel senken, was dazu beiträgt, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Sie helfen auch, hohen Blutdruck zu senken.

Präbiotische Wirkungen

Da sie langsamer fermentieren, führen Flohsamen nicht zu Blähungen oder Verdauungsproblemen.

Flohsamen-Haferflocken-Tee: Haferflocken und Flohsamenschalen in eine Schüssel geben, Zimt und Kokosmilch hinzufügen. Die Mischung bis zu einer Minute in der Mikrowelle erhitzen, dann Kokosmilch zur Hydratation hinzufügen und nach zwei Minuten verzehren.

Erdnussbutter- und Flohsamenmokka: Eine gefrorene Banane, zwei Teelöffel Kakao, zwei Tassen Wasser, eine Tasse Erdnussbutter, eine Tasse Flohsamenschalen und eine Tasse Honig in einem Mixer pürieren. Zum Schluss Vanilleextrakt und Eis hinzufügen.