Schwarzes Quinoa, 250 gr, Sanovita

Beschreibung:
Schwarzes Quinoa ist ein protein- und aminosäurereiches Pseudogetreide, das problemlos jede Getreideart ersetzen kann. Es unterscheidet sich von weißem und rotem Quinoa durch die Festigkeit, die es nach dem Kochen behält, und das angenehme Aroma, das in Milch, Fruchtsaft, Salaten oder mit Gemüse serviert werden kann. Es ist reich an Eiweiß, Eisen, Kalzium, Kalium, Kupfer und hilft, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Migräne und Gallensteinen vorzubeugen.

Einzigartige Zutat:
schwarze Quinoa.
Keine der Zutaten stammt aus gentechnisch veränderten Pflanzen.

Schwarze Quinoa ist eine wilde Quinoa-Sorte, die auf natürliche Weise im Quinoa-Anbau in Bolivien wächst und ein knackigeres Korn als der weiße Samen aufweist.

Im Vergleich zu den anderen Sorten (weiß und schwarz) behält schwarzes Quinoa beim Kochen sein ganzes Korn und klebt nicht fest, aber die Vorteile für den Körper sind identisch:

In der Zusammensetzung von Quinoa finden wir Magnesium, ein Element, das den Blutdruck positiv beeinflusst und die Aufnahme von Cholesterin hemmt.
Methionin, ein Aminosäurebestandteil von Quinoa, verbessert den Insulinstoffwechsel und lindert die mit Typ-2-Diabetes verbundenen Symptome.
Quinoa ist ein Lebensmittel, das von Kleinkindern und Babys sehr gut verdaut wird. Sie können es ab einem Alter von 8 Monaten in seine Ernährung integrieren.
Der hohe Ballaststoffgehalt und die hohe Flüssigkeitsaufnahmefähigkeit machen Quinoa zu einem empfehlenswerten Lebensmittel für Menschen mit Darmpassageproblemen (Blähungen, Verstopfung) und Menschen, die zusätzliche Pfunde verlieren möchten.
Quinoa ist reich an Proteinen, die leichter verdaulich sind als Fleisch. Daher ist Quinoa eines der Lebensmittel, die in der vegetarischen Ernährung unbedingt enthalten sein müssen, um den Körper mit den Nährstoffen zu versorgen, die er für eine gute Funktion benötigt.
Es stellt eine wichtige Quelle für Riboflavin (oder Vitamin B2) dar, eine Substanz, die zur Energieproduktion in den Zellen beiträgt und so zu einer Verringerung der Häufigkeit und Intensität von Migräne führt.
Riboflavin ist zusammen mit den anderen in Quinoa enthaltenen Antioxidantien für die Bekämpfung freier Radikale und die Erhaltung der Schönheit der Haut verantwortlich.
Quinoa enthält 16 verschiedene Arten von Triterpenen, Substanzen, mit denen sie entzündungshemmende und krebshemmende Eigenschaften haben.
Quinoa enthält 9 essentielle Aminosäuren, die der Körper für den Muskelaufbau benötigt.
Die Unterschiede zwischen den drei Quinoa-Arten auf dem Markt liegen in Farbe, Geschmack, Textur und unterschiedlicher Verwendung in kulinarischen Zubereitungen, aber ebenso wie die Vorteile unterscheiden sich die Nährwerte überhaupt nicht:

100 g Quinoa-Samen enthalten 350 Kalorien und der Körper findet darin Folgendes:
-0 Cholesterin
-0 Zucker
-0 Gluten
-13,28 g Wasser
-14,12 g Protein
-5,61 g Lipide
- 0,71 g gesättigte Fettsäuren
-1,61 g ungesättigte Fettsäuren
-3,29 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren
-64,16 g Gesamtkohlenhydrate.
-64,16 g Stärke
-7 g Ballaststoffe
-5 mg Natrium
-563 mg Kalium
-4,57 mg Eisen
-47 mg Kalzium
-457 mg Phosphor
-0,36 mg Thiamin
-0,32 mg Riboflavin
-1,52 mg Niacin
-1 mg Vitamin A
-2,44 mg Vitamin E

Präsentation:
250 gr