Enzimi digestivi

Gli enzimi digestivi sono proteine che l'organismo produce per scomporre il cibo e favorire la digestione. Gli enzimi digestivi sono prodotti nella bocca, nello stomaco o nell'intestino tenue, ma soprattutto nel pancreas. Tuttavia, a volte possono verificarsi carenze di enzimi. Le cause della carenza di enzimi digestivi possono essere molteplici: dalla carenza di micronutrienti o da un'alimentazione scorretta, a infiammazioni o problemi intestinali, infezioni, danni al microbioma, ecc.

Esistono molti tipi di enzimi digestivi. I principali enzimi digestivi prodotti dal pancreas sono l'amilasi, la lipasi e la proteasi. Altri enzimi comuni sono prodotti nell'intestino tenue, tra cui la lattasi (scinde il lattosio) e la saccarosio (scinde il saccarosio).

L'insufficienza di enzimi digestivi può portare a malnutrizione o irritazione gastrointestinale. I sintomi più comuni includono dolori e crampi addominali, gonfiore, diarrea, flatulenza, cambiamenti nei movimenti intestinali, perdita di peso inspiegabile, cibo non digerito nelle feci, intolleranze alimentari. Le conseguenze sulla salute di una carenza di enzimi digestivi includono il rischio di obesità, allergie e intolleranze, alterazione della funzione immunitaria, depressione e ansia, affaticamento, ecc.

Quando l'organismo non è in grado di produrre enzimi a sufficienza, possono essere necessari alcuni integratori. Questi integratori vengono assunti per bocca per sostituire gli enzimi che l'organismo non riesce a produrre.

Cosa sono e cosa fanno gli enzimi digestivi?

Gli enzimi digestivi aiutano l'organismo a scomporre i carboidrati, i grassi e le proteine degli alimenti. Consentono l'assorbimento dei nutrienti e contribuiscono a mantenere una salute ottimale. Alcuni problemi di salute possono interferire con la produzione di enzimi digestivi.

Gli integratori enzimatici sostituiscono gli enzimi naturali, aiutando a scomporre i carboidrati, i grassi e le proteine presenti negli alimenti. Di conseguenza, i sostituti degli enzimi digestivi possono aiutare a prevenire il malassorbimento e i disturbi digestivi associati. Poiché hanno lo scopo di imitare gli enzimi naturali, gli enzimi digestivi sotto forma di integratori devono essere assunti poco prima di mangiare. In questo modo, possono svolgere il loro lavoro quando il cibo raggiunge lo stomaco e l'intestino tenue. Tuttavia, le modalità di assunzione dipendono dal singolo prodotto.

Si noti che gli enzimi digestivi non sono probiotici. Entrambi influenzano la digestione, ma in modo diverso. I probiotici sono organismi viventi che costituiscono i batteri buoni dell'intestino. Mantengono la salute del tratto digestivo sostenendo l'attività degli enzimi. A differenza degli enzimi digestivi, i probiotici non hanno la capacità di scomporre o digerire gli elementi presenti negli alimenti. Senza batteri intestinali buoni, è probabile che si verifichino sintomi simili a quelli di una carenza enzimatica, come gonfiore o gas addominale, dovuti a uno squilibrio intestinale.

Enzimi pancreatici

Gli enzimi pancreatici favoriscono la digestione degli alimenti, aiutando a scomporre grassi, proteine e carboidrati. Alcuni sintomi come disturbi gastrici, gas eccessivo, crampi, diarrea, ecc. possono talvolta indicare una carenza di enzimi pancreatici. A volte il medico può consigliare l'assunzione di integratori di enzimi pancreatici. La lipasi aiuta a scomporre le molecole di grasso in modo che possano essere assorbite e utilizzate dall'organismo. Le proteasi scompongono le proteine. Proteggono l'intestino dai batteri e da altri agenti patogeni. L'amilasi scompone i carboidrati in zuccheri più facilmente assorbibili dall'organismo. Questo enzima si trova anche nella saliva.

I migliori enzimi digestivi naturali

Alcuni alimenti contengono enzimi digestivi, in particolare l'ananas (contiene bromelina) e la papaia (contiene papaina) - questi enzimi sono disponibili anche come integratori: integratori di bromelina e integratori di papaina. Altri alimenti che sono fonti di enzimi sono il mango, il miele, le banane, l'avocado, il kiwi, lo zenzero, il kefir, il cavolo in salamoia e altri alimenti fermentati, ecc. Il processo di fermentazione aggiunge anche enzimi digestivi, rendendo l'assunzione di alimenti in salamoia un modo per aumentare l'apporto di enzimi digestivi.

Copie di enzimi digestivi

Anche i bambini possono talvolta manifestare una carenza enzimatica. Quando l'organismo non produce abbastanza enzimi digestivi, il bambino può manifestare sintomi ricorrenti come gas addominali, gonfiore e malessere. Alcune condizioni specifiche in cui possono essere necessari gli integratori enzimatici per i bambini sono la sindrome dell'intestino irritabile, l'intolleranza al lattosio, la difficoltà a digerire alcuni alimenti, la pancreatite, ecc. La mancanza di enzimi digestivi può portare a un malassorbimento e quindi a una riduzione della crescita, dello sviluppo e della salute generale.

Gli enzimi digestivi per i bambini con sensibilità e intolleranze alimentari possono aiutare a guarire l'intestino e a migliorarne la salute.

I migliori enzimi digestivi

Gli enzimi digestivi supplementari possono provenire da tre fonti diverse: fonti animali, fonti vegetali e fonti microbiche. Gli enzimi animali includono pancreatina, pepsina, tripsina e chimotripsina. Gli enzimi digestivi di origine vegetale includono la bromelina (dall'ananas) e la papaina (dalla papaia): questi alimenti forniscono enzimi proteolitici, che scompongono le proteine. Gli enzimi di origine microbica hanno solitamente una buona resistenza gastrica. Possono includere amilasi, glucoamilasi, proteasi, lipasi e diversi tipi di saccaridasi, tra cui la lattasi (per digerire il lattosio), l'alfa-galattosidasi (per digerire legumi e verdure crucifere) e la cellulasi.

Alcuni contengono solo un tipo o una categoria specifica di enzimi, mentre altri ne contengono diversi, come Digenzym plus o Complete Digest.

Gli integratori enzimatici sono disponibili in molte forme, con ingredienti e dosaggi diversi, a prezzi variabili. Tali integratori possono essere acquistati in Romania presso le farmacie, ma anche online con consegna a domicilio. Possono essere disponibili sotto forma di capsule o compresse, come Digest Help, Digex forte, Enzim Digest di Alevia, ma anche in polvere.

Digenzym plus

Digenzym plus è un integratore di enzimi che favorisce la digestione. Questo prodotto contiene enzimi come pancreatina, papaina e bromelina, oltre a fibre solubili naturali e fermenti lattici. Può essere consigliato in caso di digestione lenta, disturbi gastrici, nausea, gonfiore e pienezza gastrica, alcuni disturbi gastrici e intestinali.

Come scegliere gli enzimi digestivi

Quando si scelgono gli enzimi digestivi, occorre tenere conto del tipo di carenza enzimatica, della causa, dei sintomi presenti, ecc. Tenete conto dei principi attivi, a seconda del problema e della sua gravità. Gli integratori enzimatici si presentano solitamente sotto forma di capsule. Tuttavia, possono essere anche in polvere o in forma liquida. È importante anche il numero di enzimi contenuti nell'integratore.

Alcuni prodotti contengono un solo tipo di enzima, mentre altri hanno uno spettro più ampio e forniscono più tipi di enzimi, comprese le formule complete come Super Enzymes Kal di Secom.