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Vitamina B12
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驴Qu茅 papel desempe帽a la vitamina B12?
La vitamina B12 tambi茅n se denomina cobalamina. Se trata de un nutriente esencial con numerosos beneficios para el organismo.
La vitamina B12 tambi茅n se denomina cobalamina.
Esta vitamina tiene numerosas funciones y beneficios en el organismo. En primer lugar, interviene y es esencial para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Favorece la buena funci贸n cerebral y el sistema nervioso. Puede desempe帽ar un papel en la prevenci贸n de la atrofia cerebral, es decir, el da帽o a las neuronas que puede causar p茅rdida de memoria u otros problemas cognitivos. Esta vitamina tambi茅n interviene en la regulaci贸n del humor y el estado de 谩nimo Tambi茅n puede aliviar los s铆ntomas de la depresi贸n.
La vitamina B12 tambi茅n ayuda al cuerpo a producir gl贸bulos rojos. Cuando el organismo tiene una carencia de vitamina B12 o un nivel bajo de vitamina B12, el correcto desarrollo de los gl贸bulos rojos se ve perjudicado y puede producirse anemia Los gl贸bulos rojos sanos son normalmente peque帽os y redondos, pero se hacen m谩s grandes y suelen tener una forma anormalmente ovalada cuando hay carencia de vitamina B12. La anemia causa debilidad, fatiga y otros problemas a lo largo del tiempo porque el cuerpo no tiene suficientes gl贸bulos rojos.
Esta vitamina tambi茅n contribuye a la salud de la piel, el cabello y las u帽as, a la salud del coraz贸n y de los ojos. Tambi茅n puede contribuir a la salud 贸sea, reduciendo el riesgo de osteoporosis. La vitamina B12 tambi茅n es esencial en el embarazo para reducir el riesgo de defectos de nacimiento y para apoyar la salud del feto y la madre.
Fuentes diet茅ticas de vitamina B12
La vitamina B12 se encuentra en suplementos y alimentos. Entre los alimentos que contienen vitamina B12 de forma natural se incluyen:
- carne - pollo, ternera, cordero, etc;
- pescado y marisco;
- ora;
- 谩cido l谩ctico;
- cacahuetes enriquecidos ricos en nutrientes;
Deficiencia de vitamina B12
Cuando los niveles de vitamina B12 son bajos, el organismo no puede producir suficientes gl贸bulos rojos sanos, lo que provoca anemia Los gl贸bulos rojos transportan ox铆geno a todas las zonas del cuerpo. Sin suficientes c茅lulas para suministrar ox铆geno a los tejidos y 贸rganos del cuerpo, 茅ste no funcionar谩 correctamente. La deficiencia de vitamina B12 puede causar s铆ntomas f铆sicos, neurol贸gicos y psicol贸gicos Los s铆ntomas de la deficiencia de vitamina B12 pueden desarrollarse lentamente y empeorar con el tiempo.
Los s铆ntomas de la deficiencia de vitamina B12 pueden desarrollarse lentamente y empeorar con el tiempo.
La falta o deficiencia de vitamina B12 puede causar s铆ntomas como:
- obesidad;
- debilidad;
- malestar y hormigueo en los dedos de manos y pies;
- latidos irregulares del coraz贸n;
- dificultad para respirar;
- cambios en el estado de 谩nimo e irritabilidad;
- debilidad muscular;
- problemas de memoria.
Las personas con mayor riesgo de deficiencia de vitamina B12 son las personas mayores que no producen suficiente 谩cido clorh铆drico en el est贸mago para absorber la vitamina de forma natural de los alimentos. Entre los factores de riesgo tambi茅n se encuentran la presencia de ciertos trastornos digestivos, como la enfermedad de Crohn o la celiaqu铆a (que afectan a la absorci贸n), seguir una dieta vegetariana o vegana, el consumo excesivo de alcohol.
La vitamina B12 es una de las vitaminas m谩s importantes para la salud.
Tratamiento de la carencia de vitamina B12
La deficiencia de vitamina B12 puede tratarse aumentando la ingesta de vitamina B12 a trav茅s de los alimentos y de suplementos de vitamina B12. Los suplementos de vitamina B12 se recomiendan generalmente cuando las pruebas muestran una deficiencia o un riesgo de deficiencia: personas con una dieta vegana, ancianos, personas que han tenido cirug铆a gastrointestinal, personas que tienen problemas de absorci贸n de nutrientes, aquellos con restricciones diet茅ticas.
Tratamiento de la deficiencia de vitamina B12.
Tipos de suplementos de B12
La vitamina B12 est谩 disponible como tratamiento o suplemento - en forma de c谩psulas, spray, comprimidos masticables o sublinguales, l铆quido, as铆 como vitamina B12 inyectable. La vitamina B12 tambi茅n se encuentra en combinaci贸n con otras vitaminas del grupo B, as铆 como en suplementos multivitam铆nicos y minerales. Estos suplementos pueden adquirirse en las farmacias de los Pa铆ses Bajos, pero tambi茅n por Internet con entrega a domicilio. Var铆an en precio, forma activa, forma de administraci贸n, otros ingredientes, cantidad de vitamina B12 activa, n煤mero de c谩psulas/cantidad de producto, etc.
Existen cuatro formas diferentes de vitamina B12: cianocobalamina, metilcobalamina, adenosilcobalamina e hidroxocobalamina. La metilcobalamina y la adenosilcobalamina son formas activas de la vitamina B12, mientras que las otras dos requieren que el organismo las convierta en su forma activa.
La hidroxocobalamina es la forma activa de la vitamina B12.
Los suplementos de vitamina B12 suelen proceder de dos fuentes: cianocobalamina o metilcobalamina. La cianocobalamina es la forma de vitamina B12 m谩s utilizada en los suplementos y se sintetiza qu铆micamente; se encuentra en suplementos como VitaKing vitamina B12, Solgar vitamina B12, etc. Es una forma sint茅tica de vitamina B12 que no se encuentra en la naturaleza. A diferencia de la cianocobalamina, la metilcobalamina es una forma natural de vitamina B12 que puede obtenerse a trav茅s de suplementos y de fuentes alimentarias como el pescado, la carne, los huevos y la leche. Esta forma se considera la mejor forma de vitamina B12 - como suplementos de vitamina B12 Jamieson. La metilcobalamina se considera generalmente la forma m谩s biodisponible de vitamina B12, lo que significa que es la que se absorbe m谩s f谩cilmente.
La metilcobalamina es la forma m谩s biodisponible de vitamina B12, lo que significa que es la que se absorbe m谩s f谩cilmente.
