Farina di miglio bruno bio senza glutine, 425 g, Bauckhof

Ideale per la preparazione in casa di pappe per neonati, bambini o anziani. Può essere consumato reidratato con acqua, latte o latte vegetale. Da solo o mescolato a farine di vari cereali, viene utilizzato per preparare torte, biscotti, pane o frittelle. Senza coloranti e conservanti.

Ideale per preparare in casa pappe per neonati, bambini o anziani. Può essere consumato reidratato con acqua, latte o latte vegetale. Da solo o mescolato a farine di vari cereali, viene utilizzato per preparare torte, biscotti, pane o frittelle. Senza coloranti e conservanti. Prodotto ecologico certificato da Ecocert (RO-ECO-OO7).

Ricetta colazione al miglio bruno (1 porzione):
2 cucchiai di farina di miglio bruno mescolata con 2 cucchiai di acqua e lasciare in frigorifero per una notte a gonfiarsi. Al mattino si può mescolare con 1 mela grattugiata, 2 cucchiai di uvetta, 1 cucchiaio di semi di girasole e 150 g di yogurt naturale, ecc.

Ricetta biscotti al miglio (50-60 biscotti) :
125 g di burro morbido vengono mescolati con 125 g di miele, ½ cucchiaino di vaniglia (o essenza), ½ cucchiaino di cannella, un pizzico di sale, mescolare energicamente fino a farli diventare una schiuma. Aggiungere quindi 250 g di farina di miglio bruno, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo. Su una teglia rivestita di carta da forno adagiare l'impasto con un cucchiaio o un mattarello, ad una distanza di circa 2 cm. Mettere la teglia nel forno preriscaldato a 175 gradi. C per 12-15 min.

Ingredienti:
Farina di miglio bruno*. *Ingredienti  da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di lupino, frutta a guscio, soia e sesamo.

Valori nutrizionali/100g:
Energia – 1408 Kj/335 kcal;
Grassi (g) – 4 Di cui acidi grassi saturi (g) 0,4;
Carboidrati (g) – 56 di cui zuccheri (g) 1,3;
Fibra alimentare (g) – 17,0;
Proteine ​​(g) – 10.2;
Sale (g) – 0.04.

Presentazione:
425 g