Manuka Health Manuka-Honig ist ein homogener Honig, der größtenteils aus Nektar der Leptospermum scoparium-Art (Manuka-Sträucher) hergestellt wird, die in einigen Regionen Neuseelands vorkommt.

Der Geschmack von Manukahonig wird als leicht bitter und mineralisch beschrieben. Es verfügt über einen angemessenen Bereich der spezifischen Leitfähigkeit und einen stark aromatischen Duft mit Noten von feuchter Erde und Heidekraut. Er enthält für Manuka-Sträucher typische Pollen und einen hohen Gehalt an einer natürlichen Substanz – Methylglyoxal (MGO™), die für die einzigartigen Eigenschaften von Manuka-Honig verantwortlich ist und ihn von anderen auf dem Markt erhältlichen Honigen unterscheidet.

MGO™ 250+ Manuka Health Nektarhonig enthält Methylglyoxal in Mengen über 250 mg/kg. Eine 500-g-Packung ergibt etwa 33 Tagesportionen mit jeweils 3 Teelöffeln und sollte für eine etwa 1-monatige Anwendung ausreichen.