Glutenvrije broodmix, 500 g, Fior di Loto

Glutenvrij bloemmengsel waarmee op een eenvoudige en effectieve manier zelfgebakken brood kan worden bereid.

Recept voor glutenvrij brood.

• Ingrediënten:
  -250 g Mix voor glutenvrij brood
  -200 ml water
  -1 eetlepel biologische extra vergine olijfolie
  -50 g Pompoenpitten, glutenvrije zonnebloempitten / Mix van biologische zaden om te bakken, glutenvrij, Fior di Loto
  -zeezout
  -12 g glutenvrije biologische gist
• Bereidingsinstructies :
  Los de gist op in een paar eetlepels warm water.
  Plaats het broodmengsel met een gat in het midden en giet een eetlepel olie, water met gist en zout in het midden.
  Meng de ingrediënten zorgvuldig en voeg geleidelijk het water toe tot je een zachte en romige pasta krijgt.
  Voeg als laatste de zaden toe.
  Vet een bakplaat in met olie en plaats de cake erin.
  Dek het deeg af en laat het 40-50 minuten rijzen.
  Als het volume verdubbeld is, zet je het in de oven op 180 ° - 200 ° gedurende ongeveer 20/30 minuten.

Opslagmethode:
Op een droge en koele plaats bewaren, uit de buurt van licht- en warmtebronnen.

Ingrediënten:
*Biologisch ongrijpbaar rijstmeel, *biologisch maïszetmeel, *biologisch tapiocazetmeel, *biologische suiker, zout, verdikkingsmiddel: xanthaangom, rijsmiddel: natriumbicarbonaat, zuurteregelaar: kaliumtartraat. *=ingrediënten van ecologische landbouw.

Presentatie:
500 gr.