Aceite de oliva Kalamata DOP, 1000 ml, Aenaon [5213000300901]

Descripción:

El aceite de oliva virgen extra con DOP (Denominación de Origen Protegida) se elabora a partir de la variedad de aceituna "Koroneiki", que prospera en la región de Messina. Caracterizado por su aroma afrutado a aceitunas verdes, cumple con todos los procesos necesarios para una producción integrada verticalmente, desde el cultivo hasta el almacenamiento. Las operaciones de cultivo, producción, prensado y almacenamiento se llevan a cabo exclusivamente en la zona de Messina. En todas las etapas se requiere especial cuidado. Las aceitunas no se recogen del suelo, sino que se transportan en cajas o bolsas de plástico especiales, rígidas y perforadas, hechas de materiales vegetales. El transporte y el prensado deben realizarse en un plazo de 24 horas y conservarse en un lugar sombreado. La producción del aceite de oliva KALAMATA con DOP dura de 4 a 6 semanas, y esto es precisamente lo que lo hace especial. En boca, posee un aroma afrutado medio a frutos verdes, ligeramente amargo y picante de ligero a medio. Presenta el equilibrio ideal según las normas de cata.

Propiedades:

✔ Aceite de oliva virgen extra 100%.
✔ Indicación Geográfica Protegida (DOP) – Mesenia, Grecia.
✔ Aroma afrutado medio, ligeramente amargo y picante.
✔ Proceso de producción tradicional, prensado en frío.

Método de consumo:

• En gastronomía: ideal para ensaladas, salsas, platos mediterráneos, pescados y carnes.
• Consumo como tal: para una dieta equilibrada.
• Cosmético: se utiliza en el cuidado de la piel y el cabello.

Información nutricional:

Ingredientes:

100% Aceite de oliva virgen extra.

País natal:

Grecia

Presentación:

1000 ml