• 80% de proteína de suero y proteína de leche
• Ideal para atletas o como parte de un plan de dieta.
• Bajo en carbohidratos: contiene solo un 5% de carbohidratos.
• 8 deliciosos sabores
• Valor biológico 100
• Calidad: Hecho en Alemania
• Contenido: 1 porción de 30 g

¿Qué son las proteínas y para qué se utilizan?

MEGAMAX Protein 100 está compuesto por proteína de leche y proteína de suero. Estas proteínas ayudan al cuerpo a ganar y mantener masa muscular, además de contribuir al mantenimiento de huesos sanos. Asimismo, MEGAMAX Protein 100 contiene una selección de vitaminas. La vitamina B12, por ejemplo, contribuye al metabolismo energético normal, y la vitamina C favorece el funcionamiento normal del sistema inmunitario durante y después de la actividad física intensa.

Las proteínas son los componentes básicos del cuerpo humano. Están formadas por aminoácidos y constituyen el material de construcción más importante para músculos, tejido conectivo, tejido de soporte, enzimas, hormonas, anticuerpos y mucho más. MEGAMAX Protein 100 contiene proteína de leche, que se metaboliza más lentamente que otras proteínas, y proteína de suero, que se absorbe más rápidamente. Esta proteína de dos componentes combina, por lo tanto, una proteína de absorción lenta y otra de absorción rápida. La proteína de suero tiene el valor biológico más alto (104) de todas las fuentes de proteínas. Este valor indica la facilidad con la que una proteína dietética se convierte en proteína propia del cuerpo.

Valor biológico

Para lograr un alto valor biológico, es fundamental, en primer lugar, una proporción equilibrada de los 18 aminoácidos que el cuerpo humano necesita. En segundo lugar, es importante la proporción de aminoácidos esenciales, que el cuerpo no puede sintetizar por sí mismo. La tabla de valor biológico se obtiene al comparar diferentes proteínas dietéticas en función de la cantidad de nitrógeno que el cuerpo retiene de los alimentos para su propia producción de proteínas.

Al huevo entero se le asignó un valor de 100. Las fuentes de proteína que no contienen todos los aminoácidos en una proporción equilibrada tienen un valor inferior al del huevo entero. Otras proteínas, donde se requiere menos proteína para retener la misma cantidad de nitrógeno que el huevo entero, tienen un valor superior a 100. La proteína de suero tiene el valor más alto, 104. Las afirmaciones en algunos productos que anuncian valores de 165 o incluso superiores a 200 son engañosas y demuestran una falta de conocimiento por parte de los proveedores o tienen la intención de engañar a los consumidores. Estos valores se refieren a la "puntuación química". Este es el llamado valor CS, que refleja la proporción de aminoácidos esenciales en comparación con una proteína de referencia.

¿Cómo están estructuradas las proteínas?

Puedes visualizar la construcción de una molécula de proteína a partir de aminoácidos (biosíntesis de proteínas) como si fuera un collar de cuentas: imagina un recipiente con cuentas rojas, verdes, amarillas, azules, blancas y negras. En esta analogía, estas representan los aminoácidos. Si no quedan cuentas rojas en el recipiente, no puedes continuar creando tu collar de colores. La biosíntesis de proteínas se detiene porque no se puede construir la proteína completa. MEGAMAX Protein 100 es una proteína de dos componentes, elaborada con proteína de suero y proteína de leche, que contiene los 18 aminoácidos en una proporción equilibrada. Por lo tanto, es ideal para el desarrollo muscular.