Potas: dlaczego go potrzebujesz i w jakich produktach występuje

Jaką rolę odgrywa potas w organizmie?

Nasz organizm potrzebuje optymalnego poziomu potasu, aby funkcjonować prawidłowo. Główną rolą potasu jest utrzymanie prawidłowego poziomu płynów wewnątrz komórek. Potas wspiera skurcz mięśni i pomaga regulować ciśnienie krwi.

Około 98% potasu znajduje się na poziomie komórkowym. Z tego 80% występuje w komórkach mięśniowych, a pozostałe 20% w kościach, wątrobie i czerwonych krwinkach. W organizmie potas pełni funkcję elektrolitu.

Dieta bogata w potas wiąże się z wieloma korzyściami dla zdrowia. Oto niektóre z nich:

• może pomóc w regulacji ciśnienia krwi;
• może wspierać prawidłowe funkcjonowanie układu mięśniowego i nerwowego;
• może pomóc zapobiegać osteoporozie - optymalne spożycie potasu może zmniejszyć utratę wapnia z organizmu z moczem;
• może pomóc zapobiegać kamicy nerkowej;
• może zmniejszać zatrzymywanie wody - poprzez zwiększenie wydalania moczu i obniżenie poziomu sodu.

Potas odgrywa rolę w zdrowiu serca. Wspiera prawidłowe krążenie krwi, pracę serca oraz reguluje ciśnienie krwi. Sam potas nie leczy ani nie zapobiega chorobom serca, ale chroni zdrowie serca. Może pomagać obniżać ciśnienie krwi, pomagać obniżać poziom cholesterolu, pomagać regulować rytm serca. Potas jest także składnikiem różnych leków wspierających pracę serca, takich jak Aspacardin. Lek ten zawiera potas i magnez, działa na serce i naczynia krwionośne i jest stosowany jako leczenie wspomagające przy chorobach serca, zaburzeniach rytmu serca lub innych problemach sercowo-naczyniowych.

Produkty bogate w potas

Potas występuje w wielu produktach, szczególnie w owocach i warzywach. W jakich produktach znajduje się potas? Banany często uznawane są za najlepsze źródło potasu, ale również inne owoce i warzywa zawierają ten składnik.

Oto główne źródła potasu:

• Suszone owoce (rodzynki, morele);
• rośliny strączkowe - fasola, soczewica;
• warzywa i zielenina - szpinak, brokuły, ziemniaki, dynia;
• owoce - banany, cytrusy;
• awokado;

Aby zachować potas w gotowanych potrawach, staraj się unikać gotowania w bardzo wysokich temperaturach.

Objawy niedoboru potasu w organizmie

Potrzebujemy potasu, aby nasze mięśnie, nerwy i serce działały prawidłowo. Potas jest również potrzebny dla zdrowego układu pokarmowego i zdrowia kości. Niski poziom potasu może wpływać na kilka ważnych funkcji organizmu. Z czasem niskie stężenie potasu w organizmie może powodować skutki takie jak nieprawidłowy rytm serca, osłabienie mięśni i inne problemy.

Brak lub niedobór potasu występuje, gdy spożywamy zbyt mało potasu z pożywienia, gdy nie przyswajamy potasu lub gdy wydalamy go z organizmu zbyt szybko. Niektóre stany lub problemy mogą powodować niedobór potasu lub hipokaliemię. Należą do nich:

• choroby nerek;
• nadmierne stosowanie diuretyków;
• nadmierne pocenie się, biegunka i wymioty;
• niedobór magnezu;
• stosowanie antybiotyków takich jak karbenicylina i penicylina.

Jak objawia się niedobór potasu? Objawy niedoboru potasu różnią się w zależności od nasilenia niedoboru. Tymczasowy spadek poziomu potasu może nie wywoływać żadnych objawów. Na przykład, jeśli bardzo się spocisz podczas intensywnego wysiłku, poziom potasu może się wyrównać po zjedzeniu zbilansowanego posiłku. Jednak ciężkie niedobory mogą zagrażać życiu.

Objawy poważniejszego niedoboru potasu obejmują skrajne zmęczenie, skurcze mięśni, osłabienie lub kurcze, nieregularne bicie serca, zaparcia, nudności lub wymioty. Rozpoznanie niskiego poziomu potasu opiera się na badaniu krwi.

Co robić w przypadku niedoboru potasu? Przy łagodnym niedoborze potasu lekarz może przepisać doustny suplement potasu. W przypadku ciężkiego niedoboru może być zalecane leczenie potasem dożylnie. Zaleca się także poprawę diety, czyli spożywanie większej ilości produktów zawierających potas. Jeśli niedobór potasu wynika z określonych schorzeń, należy leczyć te choroby.

A suplement potasu może występować w różnych formach - kapsułek, tabletek, płynu i proszku. Zazwyczaj ma stężenie 99 mg na kapsułkę. Do popularnych suplementów potasu należą różne formy: chlorek potasu, cytrynian potasu, fosforan potasu, fosforan potasu, asparaginian potasu, wodorowęglan potasu, glukonian potasu. Niektóre rodzaje suplementów mogą zawierać więcej niż jedną formę potasu, dla szerszego spektrum działania - na przykład suplement Secomu Potassium 99 mg Kal. Potas występuje także w różnych rodzajach multiwitamin, obok innych minerałów i witamin. Jednym z przykładów jest Vitamax, który zawiera potas wraz z różnymi minerałami, witaminami i innymi korzystnymi składnikami (w tym żeń-szeń, matcha, pyłek pszczeli itp.).

Opakowanie Vitamax Efervescent, 20 + 20 tabletek, Perrigo

103

£11.80

Kup

Magnez z potasem, 40 tabletek, Viva Pharma

51

£5.80

Kup

Potassiua 99 mg Kal, 100 kapsułek, Secom

41

£12.50

Kup

Nadmiar potasu - przyczyny i objawy

Potas jest istotnym elektrolitem, minerałem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Potas jest szczególnie ważny dla nerwów i mięśni, w tym dla serca. Jednak mimo że potas jest ważny dla zdrowia, zbyt duża jego ilość może prowadzić do problemów. Zbyt wysoki poziom potasu nazywa się hiperkaliemią. Problem ten jest stosunkowo rzadki u osób stosujących zrównoważoną dietę. Zazwyczaj nerki utrzymują prawidłową równowagę potasu, usuwając jego nadmiar z organizmu. Jednak z różnych powodów poziom potasu we krwi czasami może wzrosnąć zbyt wysoko.

Czynniki ryzyka nadmiaru potasu obejmują:

• przyjmowanie zbyt dużej dawki suplementu potasu;
• choroby nerek;
• długotrwały wysiłek fizyczny;
• cukrzyca;
• niektóre leki - chemioterapia, inhibitory konwertazy angiotensyny itp.

Jak objawia się nadmiar potasu? Najbardziej oczywistym objawem nadmiaru potasu jest nieprawidłowe bicie serca (arytmia). Objawy wysokiego poziomu potasu zależą od jego stężenia we krwi. Czasami może nie występować żaden objaw. Jednak jeśli poziom potasu jest na tyle wysoki, że powoduje objawy, mogą pojawić się takie dolegliwości jak zmęczenie lub osłabienie, drętwienie lub mrowienie, nudności lub wymioty, problemy z oddychaniem, ból w klatce piersiowej, kołatanie serca lub nieregularne bicie serca.

Co robić w przypadku nadmiaru potasu? Celem leczenia wysokiego poziomu potasu jest szybkie usunięcie jego nadmiaru z organizmu. Może być konieczne zarówno zastosowanie interwencji, jak i niektórych leków. Mogą to być diuretyki zwiększające wydalanie potasu przez nerki. Ważne jest również wprowadzenie zmian w diecie i spożywanie pokarmów o niższej zawartości potasu lub takich, które obniżają poziom potasu.