Kurkuma w proszku 250 g: ceny i cechy
Opis
Kurkuma
Kurkuma to rodzaj roślin z rodziny imbirowatych pochodzący z Azji Południowej i Południowo-Wschodniej, do którego należy również kurkuma, zwana też ostryżem długim (Curcuma longa), jako ważny gatunek.
Składniki: Kurkuma zawiera olejek eteryczny (maks. 5%), składający się głównie z seskwiterpenów, z których wiele jest charakterystycznych dla tego gatunku. Najważniejsze z nich to turmeron (maks. 30%), ar-turmeron (25%) i zingiberen (25%). Sprzężone diaryloheptanoidy (1,7-diarylo-hepta-1,6-dien-3,5-dion, np. kurkumina) odpowiadają za żółty kolor i prawdopodobnie również za ostry smak (3–4%).
Cechy
| Kod produktu | 655227 |
| Kategoria | Wzdęcia i kolki, Zdrowe trawienie |
| Dostawa z | Niemcy |
Opinie
Wszystkie opinie
Nie ma żadnych opinii na temat tego produktu.