Sok Oleofarm Soki Świata Imbir z kurkumą i cytryną jest mieszaniną bezpośrednio wyciskanych soków z: kłączy imbiru lekarskiego, kłącza kurkumy i owoców cytryny. Sok może być spożywany jako urozmaicenie codziennej diety.

Imbir z kurkumą i cytryną to sok NFC (z ang. Non From Concentrate), co oznacza, że nie powstaje z soku zagęszczonego. Ponadto nie zawiera dodatku cukru, konserwantów i barwników. Aby wydłużyć jego przydatność do spożycia, został spasteryzowany.

Sok Imbir z kurkumą i cytryną – poznaj składniki

• Imbir (Zingiber officinale) to kłączowa roślina należąca do rodziny imbirowatych Zingiberaceae, pochodząca z terenów Azji Południowo-Wschodniej. Jadalne kłącze imbiru jest rośliną przyprawową, znaną już 3000 lat temu. Ze względu na charakterystyczny ostry, nieco cytrynowy zapach i palący smak, kłącze tej rośliny wykorzystywane jest jako składnik wielu potraw.
• Kurkuma (Curcuma longa) nazywana także ostryżem Zohary, kurkumą długą, ostryżem indyjskim, kurkumą, szafranem indyjskim – gatunek byliny z rodziny imbirowatych. Rośnie dziko w Indiach, jest uprawiana w wielu krajach o klimacie tropikalnym. Charakteryzuje się słodko-ostrym smakiem podobnym do imbiru, choć jest odrobinę delikatniejsza.
• Cytryna zwyczajna (Citrus limon) zwana także cytryną właściwą lub potocznie cytryną, posiada bardzo kwaśne owoce.

Sok imbirowy z kurkumą i cytryną umieszczono w butelce wykonanej z ciemnego szkła, która ogranicza negatywny wpływ światła i pozwala na dłużej zachować świeży smak i zapach. W szyjce butelki znajduje się korek, który zabezpiecza przed nadmiernym wypływaniem soku po jej przechyleniu, umożliwiając bardziej precyzyjne nalewanie.