Mąka z tapioki, 250 g, La Finestra Sul Cielo

Tapioka to mąka uzyskiwana z korzenia tropikalnej rośliny o nazwie maniok.

Jest naturalnie bezglutenowy. Podczas II wojny światowej wielu uchodźców z Azji Południowo-Wschodniej przeżyło żywiąc się wyłącznie tapioką. Jest bogaty w błonnik oraz witaminy B i C. Jest polecany ze względu na swoje właściwości antyseptyczne i lecznicze dla układu pokarmowego, działając ochronnie na błonę śluzową przewodu pokarmowego.

Mąkę z tapioki stosuje się do nadawania konsystencji potrawom, zupom, dżemom, a także wypiekom.

Wartości odżywcze
100 g produktu zawiera średnio:
Wartość energetyczna: 378 kcal/1605 kJ
Białko: 0,1 g,
Węglowodany: 94,1 g (w tym cukry 6,7 g),
Tłuszcz: 0,1 g (w tym tłuszcz nasycony 0 g),
Błonnik: 0g,
Sól: 0,126 g

składniki
*Organiczna mąka z tapioki.
*składniki pochodzące z upraw ekologicznych.

Alergeny
Może zawierać śladowe ilości soi, zbóż glutenowych, sezamu, selera i gorczycy.

Prezentacja:
250g