Caractéristiques

L'huile de coco BIO RBD est une graisse végétale de qualité BIO, qui provient de la pulpe séchée de la noix de coco appelée coprah. L’abréviation RBD signifie qu’il s’agit d’huile de coco raffinée, blanchie et désodorisée. La majeure partie de sa composition est constituée d'acide laurique et d'autres triglycérides à chaîne moyenne (MCT), qui sont responsables de son effet métabolique dans l'organisme. Il est produit par un processus de raffinage au cours duquel l’huile est libérée du coprah pressé. Celui-ci est ensuite chauffé à haute température pour être désodorisé et filtré pour éliminer toutes les impuretés et bactéries restantes. L'huile de coco BIO RBD obtenue est donc inodore, sans goût de noix de coco, mais avec un point de fumée élevé qui varie entre 200 et 230 °C.

Utiliser

De par ses propriétés, l’huile de coco BIO RBD est un ingrédient apprécié en cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour cuisiner, cuire au four, rôtir et frire car elle ne brûle pas et, contrairement aux huiles vierges, ne modifie pas le goût des ingrédients. Il a une consistance solide si vous le conservez à une température allant jusqu'à 23 °C, vous pouvez donc l'utiliser comme substitut du beurre, ou dans des crèmes ou des pâtes à tartiner. Il a une composition purement végétale et est issu de l'agriculture biologique, il convient donc également aux végétaliens ou aux amateurs d'un mode de vie sain. En raison de ses propriétés, elle est devenue une graisse végétale populaire pour la cuisson, la pâtisserie, la friture ou la friture, car elle ne modifie pas le goût des ingrédients lors de la préparation des aliments et ne brûle pas.

Cependant, l’utilisation de l’huile de coco BIO RBD ne s’arrête pas qu’à la cuisine. Ses effets sont également appréciés en cosmétique, où il est utilisé pour préparer des crèmes, des baumes ou des onguents adaptés à la peau, à la peau et aux cheveux.

Avantages :

• C'est de la graisse végétale de qualité biologique
• C'est de l'huile de coco raffinée, blanchie et désodorisée
• Il a un point d'éclair élevé
• Il convient à une cuisine, une pâtisserie et un rôtissage plus sains.
• Vous pouvez également utiliser ses effets pour les soins de la peau, de la peau et des cheveux.
• Il convient également aux végétaliens

Composition

Huile de coco BIO RBD (raffinée, blanchie, désodorisée).

Dosage

Il convient pour une utilisation en pâtisserie, en cuisine ou en friture.

Tableau des valeurs nutritionnelles

Avertissement

A conserver dans un endroit sec et frais. Protéger de la lumière directe du soleil.

Composition

Huile de coco biologique RBD (raffinée, blanchie, désodorisée).

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