BIO-BRAUNREISPROTEIN 82%
Biologos Braunreisprotein wird zu 100 % aus EU-Reis hergestellt. Das patentierte Extraktionsverfahren nutzt niedrige Temperaturen während des enzymatischen Prozesses und verzichtet auf chemische Zusätze. Braunreisprotein zeichnet sich durch einen sehr hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß und eine 98%ige Übereinstimmung mit Muttermilch aus. Es ist reich an Aminosäuren, darunter die neun essentiellen, sowie an Vitaminen und Mineralstoffen und besonders reich an den antioxidativen Tocopherolen und Tocotrienolen. Darüber hinaus enthält es Nährstoffe wie Thiamin, Rhizoflavin, Niacin, Phosphor, Eisen und Kalium.
Und geschmacklich mit rohem Bio-Johannisbrot aus Kreta und rohem Bio-Criollo-Kakaopulver!
NÄHRWERT
| PRO 100 g | ANA 25 g | |
| Energie | 1644 kJ/393 kcal | 98,2 kcal |
| Fett | 1 g | 0,25 g |
| von denen gesättigt | 0,4 g | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 10 g | 2,5 g |
| Wozu die Sahara gehört | 1 g | 0,25 g |
| Ballaststoffe | 8 Gramm | 2 Gramm |
| Proteine | 82 g | 20,5 g |
| Salz | 7 g | 1,75 Gramm |
Aminosäureprofil pro 100 g
| Alanin 4,2 g | Arginin 8,2 g | Asparaginsäure 8,7 g | Cystin 1,7 g | Glutaminsäure 18,6 g | Glycin 4,2 g |
| Histidin 2,3 g | Isoleucin 4,9 g (BCAAs) | Leucin 10,2 g (BCAAs) | Lysin 3,6 g | Methionin 2,8 g | Phenylalanin 6,1 g |
| Prolin 3,8 g | Serin 5,2 g | Threonin 3,7 g | Tryptophan 0,8 g | Tyrosin 5,3 g | Valin 5,6 g (BCAAs) |