Bio-Trockenfrüchte durchlaufen einen Prozess, der als Zuckerung bezeichnet wird und sich durch weiße Flecken auf den Früchten bemerkbar macht. Dieser Zustand beeinträchtigt nicht die Qualität des Produkts, sondern ist im Gegenteil eine sichtbare Garantie dafür, dass die Bio-Früchte nicht mit chemischen Mitteln behandelt wurden, um die Süßung zu verhindern.

Das Trocknen von Obst trägt erheblich zur Haltbarkeit bei und kann als Alternative zu frischem Obst außerhalb der Saison verwendet werden. Für einen besseren Geschmack können Aprikosen vor der Verwendung eine halbe Stunde in warmem Wasser eingeweicht werden.

Bio-Lebensmittel durchlaufen stets ein Kontroll- und Zertifizierungssystem, das ihre Qualität sichert und ihnen das Tragen dieses Labels ermöglicht. Ihre ökologische Qualität wird vor allem von Menschen geschätzt, die sich für ökologischen Landbau und nachhaltige Anbausysteme interessieren.

Verwenden:

• Snack – getrocknete Aprikosen schmecken pur hervorragend, Sie können sie auch zur Befriedigung Ihrer Naschkatzen verwenden
• Süßes Backen – scheuen Sie sich nicht, Trockenfrüchte zu Ihren Kuchen hinzuzufügen, wenn Sie keine frischen haben. Passen Sie einfach das Rezept an, denn Trockenfrüchte sind deutlich süßer als frische.
• Frühstück – Aprikosen eignen sich hervorragend als Zutat für Porridge oder selbstgemachtes Müsli
• Süßigkeiten – Sie können Aprikosen in Marzipan oder Schokolade einwickeln, Sie können sie auch beispielsweise mit Nüssen, Samen und Johannisbrotbäumen mischen und die Mischung in Kokosnuss einwickeln
• Die Mischung - Aprikosen in Wasser kochen und dann in kleine Stücke schneiden, dann leicht rösten und mit Aprikosensuppe bedecken, aufkochen und Aprikosen hinzufügen, mit Zitrone, Honig, Pfeffer und Salz würzen, es eignet sich gut für salzige Gerichte

Lagerung

An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Nährwertangaben pro 100 g

Zusammensetzung

Getrocknete Aprikosen*. Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Nüssen und Sesam enthalten. *Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau

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