Glutenfreie Brotmischung, 500 g, Fior di Loto

Glutenfreie Mehlmischung, die die Zubereitung von selbstgebackenem Brot auf einfache und effektive Weise ermöglicht.

Rezept für glutenfreies Brot.

• Zutaten:
  -250 g Mischung für glutenfreies Brot
  -200 ml Wasser
  -1 Esslöffel Bio-Olivenöl extra vergine
  -50 g Kürbiskerne, glutenfreie Sonnenblumenkerne / Mischung aus Bio-Samen zum Backen, glutenfrei, Fior di Loto
  -Meersalz
  -12 g glutenfreie Bio-Hefe
• Zubereitungshinweise :
  Lösen Sie die Hefe in ein paar Esslöffeln warmem Wasser auf.
  Legen Sie die Brotmischung mit einem Loch in die Mitte und gießen Sie einen Esslöffel Öl, Wasser mit Hefe und Salz in die Mitte.
  Mischen Sie die Zutaten sorgfältig und fügen Sie nach und nach das Wasser hinzu, bis eine weiche und cremige Paste entsteht.
  Zum Schluss die Samen hinzufügen.
  Ein Backblech mit Öl einfetten und den Kuchen hineinlegen.
  Den Teig abdecken und 40-50 Minuten gehen lassen.
  Wenn sich das Volumen verdoppelt hat, geben Sie es für etwa 20/30 Minuten bei 180° – 200° in den Ofen.

Speichermethode:
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren, fern von Licht- und Wärmequellen.

Zutaten:
*Bio-Reismehl, *Bio-Maisstärke, *Bio-Tapiokastärke, *Bio-Zucker, Salz, Verdickungsmittel: Xanthangummi, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Säureregulator: Kaliumtartrat. *=Zutaten aus biologischem Anbau.

Präsentation:
500 g.