- la pasta de garbanzos rica en un 25% de proteínas es un producto natural sin gluten elaborado únicamente con garbanzos;
- la técnica de producción única permite que la pasta conserve su verdadera consistencia al dente, además de su inconfundible aroma;
- representa una fuente importante de proteínas y fibras para veganos, vegetarianos o quienes adoptan un estilo de vida saludable;
- tienen un bajo contenido en hidratos de carbono, sal y sin azúcares añadidos;
- son saludables tanto para celíacos o intolerantes al gluten como para niños;
- están elaborados únicamente con garbanzos no modificados genéticamente (non-GMO), de alta calidad y no contienen ingredientes, colorantes, aromas, aditivos ni conservantes artificiales.

Hervir 1 litro de agua por 100 g de pasta, añadir sal al gusto.
Agrega la pasta al agua hirviendo.
Hervir a fuego lento durante aprox. 6-8 min (tiempo recomendado), destapado, revolviendo ocasionalmente.
Una vez transcurrido el tiempo de ebullición, la pasta se cuela y se enjuaga con agua tibia.
Se sirven calientes según preferencias.

Harina de garbanzos.

Información nutricional por 100 g.
Valor energético 1706 kj/404 Kcal
Grasa 5 gramos
de los cuales ácidos grasos saturados 0,6 g
Hidratos de carbono 62 g
de los cuales azúcares 3 g
Proteína 23 g
Sal 0,15 gramos

250 gramos