- Kombucha ist ein über 2.000 Jahre altes fermentiertes Getränk auf Teebasis, das für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist, die durch lebende Probiotikakulturen erzielt werden;
- es kann zur Regulierung der Darmpassage beitragen, Blähungen vorbeugen und die Energie steigern;
- es ist die einfache Möglichkeit, mit der Herstellung von Kombucha zu Hause zu beginnen;
- enthält einfache Anweisungen;
- enthält eine lebende Kultur, die mit Sorgfalt angebaut wird, wobei nur grüner und schwarzer Tee, Zucker und gefiltertes Wasser verwendet werden;
- Die Kultur kann bei entsprechender Pflege ihr ganzes Leben lang wiederverwendet werden.

Bereiten Sie Kombucha zu Hause in 4 einfachen Schritten zu:
1. Bereiten Sie 0,5 Liter schwarzen/grünen Tee zu und fügen Sie Zucker hinzu.
2. Übergießen Sie den Tee mit 1 Liter kaltem Wasser.
3. Geben Sie die Kombucha-Kultur über die Mischung.
4. 7–10 Tage gären lassen und der Kombucha ist fertig.

Kombucha-Kultur, 280 g
Zutaten: Zucker, Wasser, symbiotische Kolonie von Hefen und Bakterien, gezüchtet auf einer Basis aus schwarzem/grünem Tee.
Grüner Tee, 25 g
Zutaten: Sencha-Grünteeblätter (Herkunft China – nicht EU).
Schwarzer Tee, 25 g
Zutaten: schwarze Teeblätter (Herkunft Sri Lanka – nicht EU).

Herkunft der Zutaten: EU und Nicht-EU.

Die Fermentation von Kombucha nach 14 Tagen kann zu einer Erhöhung der Alkoholkonzentration führen und je nach Fermentationsdauer und Zubereitungsbedingungen bis zu 1-3 % erreichen.

330 g