Ballaststoffmehl ohne Kohlenhydrate No Carb, 250 g, besser als Lebensmittel

Ballaststoffmischung ideal zum Backen, ohne Kohlenhydrate und ohne Gluten! Für Kuchen mit traditioneller Konsistenz – aber ohne traditionelle Nährwerte! Es kann in jede Diät aufgenommen werden!
0 % Kohlenhydrate
0 % Gluten
Nur Fasern und sonst nichts!

Zutaten:

Zellulose, Flohsamenschalenstärke, Konjakmehl, Agar-Agar, Pektin, Johannisbrotkernmehl.

Nährwerte pro: 100 g
Energiewert 180 kcal
Nutzbarer Energiewert 11,08kcal

• Protein 1,10 g
• Fette 0,70 g – davon gesättigte Fettsäuren <0,10 g
• Kohlenhydrate <0,03 g – davon Zucker <0,03 g
• Stärke <0,03 g
• Fasern 84,46 g
• Salz 0,05 g

Da die Mischung aus löslichen und unlöslichen Ballaststoffen besteht und das Verhältnis zwischen diesen Ballaststoffen perfekt ist, eignet sich die Mischung ideal zum Backen und Kochen!

Es sollte nicht mit anderen Mehlen gemischt werden – es funktioniert als solches und die Textur des resultierenden Produkts ähnelt der, die traditionell aus weißem Weizenmehl hergestellt wird.

Auch wenn die Ballaststoffmischung keine Kohlenhydrate enthält, kann den Gerichten, die gebacken werden müssen, Hefe zugesetzt werden. Der reiche Zellulosegehalt stellt das ideale Milieu für Hefen dar. Der Teig geht nur in der Hitze des Ofens auf.

Präsentation:

250g