Avantages

L’un de ses plus grands avantages est qu’il a une valeur énergétique inférieure à celle du sucre traditionnel, ce qui est une excellente nouvelle pour ceux qui souhaitent réduire leur apport calorique. De plus, cela n’affecte pas la glycémie, ce qui est idéal pour ceux qui surveillent leur glycémie. Le xylitol présente également des avantages pour l'hygiène bucco-dentaire. Il aide à réduire le risque de carie dentaire et de plaque dentaire, car il ne constitue pas un terrain fertile pour les bactéries nocives dans la bouche. Ainsi, vous pouvez profiter du goût sucré sans vous soucier de vos dents.

Utiliser

En termes d’utilisations, le xylitol est une excellente source sucrée pour une variété d’aliments et de boissons. Vous pouvez l'ajouter à vos pâtisseries, smoothies, céréales, yaourts ou, par exemple, à votre dessert préféré. Il a une douceur similaire à celle du sucre, il n'est donc pas nécessaire de modifier le rapport lors du remplacement.

Composition

Édulcorant 100 % xylitol.

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