Aguacate

El aceite de aguacate está disponible en varias formas:

• Aceite de aguacate prensado en frío, en envase de vidrio, destinado al consumo alimentario;
• Aceite de aguacate prensado en frío, spray con dosificador, adecuado tanto para administración oral como para aplicación tópica;
• Aceite cosmético puro, en envase con pipeta, destinado al cuidado de la piel y el cabello.

Todas estas formas conservan la composición pura, sin aditivos, y se obtienen mediante prensado en frío para conservar las propiedades biológicas.

El aceite de aguacate se puede utilizar en diversas situaciones:

Uso interno:

• Apoyo a la salud cardiovascular, gracias a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados (más del 69 %);
• Aporte de vitamina E natural, con función antioxidante celular.
• Mejora la absorción de vitaminas liposolubles, especialmente la vitamina A.
• Ayuda a mantener la salud de la piel y las mucosas.
• Dietas vegetarianas y veganas, como fuente vegetal de grasas saludables.
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Uso externo:

• Hidratación de la piel seca y sensible.
• Cuidado del cabello deteriorado, teñido o deshidratado;
• Tratamiento local de irritaciones leves, arañazos y sequedad cutánea;
• Prevención del envejecimiento cutáneo y reducción de las arrugas finas.

La posología depende de la forma de administración y de la edad de los usuarios:

Adultos - uso interno

• Curativo: 40 gotas 3 veces al día, en curas de 1 mes, 2-3 veces al año;
• Mantenimiento: 1-2 cucharaditas 2 veces al día, antes de las comidas.

Niños mayores de 3 años - uso interno: 10 gotas 3 veces al día, en curas de 1 mes.

En caso de administración externa, el aceite se aplica localmente sobre la piel o el cuero cabelludo, preferiblemente por la noche, sobre la piel limpia. Se puede utilizar como ingrediente en mascarillas faciales o capilares.

Aunque se trata de un producto natural, el aceite de aguacate puede estar contraindicado en los siguientes casos:

• Alergia al aguacate o a otros frutos oleaginosos;
• Personas con intolerancia conocida a los aceites vegetales.
• Uso externo en lesiones abiertas extensas sin consejo médico.

El aceite de aguacate se puede utilizar para cocinar o freír, gracias a su alto punto de combustión, pero se prefiere su uso crudo para beneficiarse de todas sus propiedades.

Para uso cosmético, se recomienda probarlo previamente en una pequeña zona de la piel para descartar reacciones alérgicas.

En general, el uso del aceite de aguacate se tolera muy bien. Sin embargo, en casos excepcionales, pueden aparecer:

• Reacciones alérgicas cutáneas (picor, eritema, irritación);
• Trastornos digestivos leves (náuseas, hinchazón) en caso de consumo excesivo.

No se han señalado interacciones medicamentosas significativas del aceite de aguacate. Sin embargo, se recomienda precaución en el consumo concomitante con medicamentos anticoagulantes (warfarina) o con suplementos ricos en vitamina E.

Al ser un alimento funcional, el aceite de aguacate no presenta un riesgo importante de toxicidad.

Sin embargo, un consumo excesivo puede provocar un aumento de peso debido a su alto aporte calórico o trastornos gastrointestinales.

No se recomienda un uso excesivo en cosmética, ya que puede obstruir los poros en personas con piel grasa.

El producto debe conservarse en un lugar seco, fresco, protegido de la luz y del calor excesivo. Respete la fecha de caducidad indicada en el envase. Los frascos con pulverizador o pipeta deben mantenerse en posición vertical y bien cerrados.

• PubMed, Aceite de aguacate: características, propiedades y aplicaciones
• Healthline, Beneficios para la salud del aceite de aguacate basados en la evidencia
• WebMD, El aguacate
• MDPI, Efectos de la suplementación con aceite de aguacate sobre la sensibilidad a la insulina, la cognición y los marcadores de estrés inflamatorio y oxidativo en diferentes tejidos de ratones obesos