Biologische Cayennepeperkruiden, 40 gr, Longevita

Cayennepeper, lange levensduur

Beschrijving:
De vrucht van een soort hete peper (Capiscum frutescens) die op de markt wordt gebracht als de pittige specerij die bekend staat als cayennepeper, een naam ontleend aan de stad Cayenne in Frans-Guyana.
Cayennepeper is rood als hij rijp is, maar wordt ook groen gegeten en heeft een relatief hoog gehalte aan vitamine A (een goede antioxidant en essentieel voor de huidontwikkeling en gezondheid) en capsaïcine, een amidestof die hem ook zijn pittige smaak geeft.
Capsaïcine is onderzocht vanwege zijn pijnstillende, cardiovasculaire voordelen en kankerpreventie. Het speelt een belangrijke rol bij het openen en afvoeren van verstopte neusholtes, het verwarmen van het lichaam en is een krachtige remmer van substantie P (een neuropeptide dat geassocieerd is met ontstekingsprocessen).

Presentatie:
40 gr