Biologisch hennepmeel, 375 g, La finestra sul Cielo [8017977032332]

Biologisch hennepmeel wordt verkregen door de hennepkoek koud te vermalen. Het is rijk aan eiwitten en vezels en wordt gemengd met ander volkorenmeel in een verhouding van ongeveer 15 - 20% gebruikt voor brood, koekjes en cakes. Hennepmeel heeft een hoog vezel- en eiwitgehalte.
Functies
Hoog vezelgehalte
Hoog eiwitgehalte

Ecologisch certificaat IT BIO 014, gecontroleerde exploitant nr. 8473

Voedingswaarde verklaring
100 g product bevat gemiddeld:
Energiewaarden: 2087kj/500kcal
Vetten: 8,1 g (waarvan verzadigde vetten: 0,9 g);
Koolhydraten: 48,2 g (waarvan suikers: 2,2 g);
Eiwit: 29,4 g;
Vezel: 58 g;
Zout: 0,01 g.

ingrediënten
* Hennepzaadmeel.
* Biologische landbouwingrediënten

Allergenen
kan sporen bevatten van soja, glutenkorrels, noten, sesam.

Wijze van gebruik
Hennepzaadmeel wordt gebruikt in combinatie met andere meelsoorten die gluten bevatten, in een percentage van 15-20%. Met een delicaat aroma is hennepmeel ideaal voor broodmixen, snoep of als ingrediënt voor sauzen.

Presentatie:
375g