Kurkuma oder Kurkuma ist eine Grundzutat bei der Zubereitung von Curry, die vor allem in der indischen Küche verwendet wird. Kurkumapulver hat einen einzigartigen, intensiven, leicht bitteren Geschmack, der als Lebensmittelfarbe verwendet werden kann und Zubereitungen einen goldenen Farbton verleiht. Neben dem einzigartigen Geschmack, den es Gerichten verleiht, bringt Kurkumapulver viele Vorteile für den Körper

Vorteile:

• Nützlich bei der Bekämpfung bakterieller Infektionen;
• Es hilft, Verdauungsstörungen zu verbessern;
• Es hat eine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung;
• Es trägt zur Behandlung von Wunden und Hautkrankheiten bei.

Nährwertangaben 100g:
Energiewert: 291 kcal/1222 kJ; Kohlenhydrate: 44,44 g, davon Zucker 3,21 g, Proteine ​​9,68 g, Fette 3,25 g, davon gesättigte Fette: 1,84 g, Ballaststoffe 22,7 g, Natrium 27 mg, Salz 27 mg, Feuchtigkeit: max. 12 %.

Zutaten:
Kurkumapulver (das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen und besteht auch nicht aus diesen)

Präsentation:
250g