Édulcorant naturel au xylitol, 400 g, Sly Nutritia

Le xylitol, également connu sous le nom de sucre de bouleau, est un édulcorant naturel présent dans son écorce mais également dans divers fruits et légumes. C’est le plus sucré de tous les substituts du sucre et son goût lui ressemble beaucoup. Contrairement au sucre qui contient 4,1 kcal, le Xylitol n’en possède que 2,4 kcal et un pouvoir sucrant qui lui est égal.

Mode d'utilisation :

• Il est stable à la cuisson, à l’ébullition ou à la congélation.
• Il est recommandé pour la préparation des aliments, pour sucrer les boissons, les gâteaux, les desserts, les plats chauds ou froids, les liqueurs, les compotes, etc.
• Il est idéal pour ceux qui ne veulent pas ou ne sont pas autorisés à consommer du sucre, car le Xylitol ne provoque pas la même augmentation de la glycémie que les préparations habituelles.

Présentation:

400g