- Kichererbsennudeln mit einem Proteingehalt von 25 % sind ein natürliches glutenfreies Produkt, das nur aus Kichererbsen hergestellt wird;
- Durch die einzigartige Produktionstechnik behält die Pasta neben ihrem unverwechselbaren Aroma auch ihre echte Al-Dente-Konsistenz.
- stellt eine wichtige Protein- und Ballaststoffquelle für Veganer, Vegetarier oder diejenigen dar, die einen gesunden Lebensstil pflegen;
- sie haben einen geringen Gehalt an Kohlenhydraten, Salz und keinen zugesetzten Zucker;
- sie sind sowohl für Zöliakiekranke oder Menschen mit Glutenunverträglichkeit als auch für Kinder gesund;
- Sie werden nur aus nicht gentechnisch veränderten (nicht gentechnisch veränderten), hochwertigen Kichererbsen hergestellt und enthalten keine künstlichen Zutaten, Farbstoffe, Aromen, Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.

Für 100 g Nudeln 1 Liter Wasser aufkochen, mit Salz abschmecken.
Die Nudeln in das kochende Wasser geben.
Bei schwacher Hitze ca. 6-8 Min. (empfohlene Zeit) ohne Deckel unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.
Nach Ablauf der Kochzeit werden die Nudeln abgeseiht und mit warmem Wasser abgespült.
Sie werden je nach Vorliebe warm serviert.

Kichererbsenmehl.

Nährwertangaben für 100 g
Energiewert 1706 kJ/404 Kcal
Fett 5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 62 g
davon Zucker 3 g
Eiweiß 23 g
Salz 0,15 g

250 g