Intenson Inulin ist ein Produkt, das sich durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen auszeichnet. Inulin hat einen leicht süßen Geschmack, so dass es als Zuckerersatz verwendet werden kann, um Kalorien zu reduzieren und gleichzeitig die cremige Konsistenz einer Mahlzeit zu erhalten. Das Produkt enthält 100 % Zichorieninulin ohne Lebensmittelzusatzstoffe oder tierische Bestandteile und ist daher auch für Veganer geeignet.

Welche Eigenschaften hat Inulin?

Inulin ist ein Polysaccharid mit einer Vielzahl von Eigenschaften. Das bestimmende Merkmal von Inulin ist vor allem sein niedriger Kaloriengehalt. Inulin hat gelierende und verdickende Eigenschaften, so dass es ein Fettersatz sein kann. Je 100 g Inulin sind bis zu 89 g reine Ballaststoffe.

Intenson^® Premium Superfoods ist ein reines Inulin, das aus Chicorée (Cichorium intybus) gewonnen wird, zur Verwendung als Lebensmittelzusatz, als Ballaststoffquelle für eine tägliche, ausgewogene Ernährung.

Intenson^® Premium Superfoods ist ein reines Inulin, das aus Chicorée (Cichorium intybus) gewonnen wird, zur Verwendung als Lebensmittelzusatz, als Ballaststoffquelle für eine tägliche, ausgewogene Ernährung.