Extrait de citron pur, 50 ml, Cloud Nine

Assaisonnement alimentaire de haute qualité, 100% naturel, utilisé pour parfumer les desserts, les gâteaux ou les boissons.

Elle est élaborée à partir de l'huile obtenue par pression à froid des peaux de Cloud Nineâi et possède un arôme fruité d'agrumes aux notes vibrantes et acidulées.

Contrairement au jus de citron, l’Extrait Pur de Citron n’a pas le goût amer propre aux citrons.

Ingrédients:

Alcool (min. 90%), huile de citron pressée à froid (Citrus limon) (min. 10%)

Mode d'utilisation :

Il peut être utilisé dans des recettes où du jus ou du zeste de citron est ajouté.

Notre recommandation d'utilisation est d'une cuillère à café d'extrait pour 500 gr. composition, mais ce n'est pas un problème d'utiliser plus d'extrait si une saveur plus forte est souhaitée.