Rote Öko-Quinoa, 250 g, Nature 4 Life

Beschreibung:
Eco Red Quinoa ist eine besondere Variante der weißen Quinoa. Es wird seit 8000 Jahren in Mittelamerika angebaut und hat einen sehr hohen Gehalt an Proteinen (12–18 %), Ballaststoffen, Phosphor, Magnesium und Eisen sowie essentiellen Aminosäuren, die für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Quinoa Rosie Eco kann Spuren von Sesam, Mandeln oder verschiedenen Nüssen enthalten.

Zubereitungsart:
Es wird durch Kochen und seltener durch Braten zubereitet und kann in kulinarischen Zubereitungen wie Reis, in Puddings, Pilaws, Rissoto, Salaten usw. verwendet werden.
In Wasser mit etwas Salz im Verhältnis 1 zu 2 oder 3 Teilen (Quinoa/Flüssigkeit) zugedeckt bei schwacher Hitze 15–20 Minuten kochen.
Nehmen Sie den Topf nach dem Kochen vom Herd und lassen Sie ihn abgedeckt stehen, damit die gesamte Flüssigkeit aufgesogen werden kann.
Durch Kochen vergrößert es sein Volumen um das Vierfache.

Zutaten:
Rote Quinoa*
*= Zutaten aus biologischem Anbau
Nährwertangaben/100g:
Energie: 1539 kJ/368 kcal
Protein: 14,1 g
Fette: 6,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,71 g; einfach ungesättigt: 1,61 g; mehrfach ungesättigt: 3,29 g
Kohlenhydrate: 57,1 g, davon Zucker: 1,34 g
Fasern: 7,0 g
Luftfeuchtigkeit: max. 14g.
Enthält keine Zusatzstoffe!

Lagerung:
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren, fern von Sonneneinstrahlung.

Präsentation:
250 Gramm