Anticolesterolo ed emulsionante naturale, ipocolesterolemizzante e antiossidante.
Tradizionalmente utilizzato nei casi di ipercolesterolemia.
Prevenzione dell'aterosclerosi.
Problemi temporanei di memoria.

Originaria della Cina, la soia è stata introdotta in Europa all'inizio del XVIII secolo.
Ricca di lipidi, proteine e lecitina, questa pianta erbacea irta di peli rossastri è uno dei migliori integratori alimentari in circolazione, quasi un alimento a sé stante.

La lecitina di soia è una sostanza ricca di acidi grassi polinsaturi essenziali (indispensabili per l'organismo), acido linoleico e linolenico. Queste sostanze hanno la capacità di legarsi selettivamente al colesterolo che si accumula nel sangue, in particolare alla sua frazione nociva, favorendone l'eliminazione e preservando l'elasticità delle pareti vascolari. La lecitina di soia è quindi particolarmente indicata per prevenire la formazione di placche ateromatose (depositi ricchi di colesterolo sulle pareti interne delle arterie), causa della diffusa malattia dell'aterosclerosi. Ricche di colina e inositolo, le lecitine svolgono anche un ruolo importante nel metabolismo epatico, favorendo il colesterolo "buono" (HDL) rispetto al colesterolo "cattivo" (LDL). L'assunzione di lecitina è benefica per i pazienti che soffrono di calcoli biliari. La lecitina, il principale fosfolipide della bile, mantiene il colesterolo in soluzione, evitando la formazione di precipitati.

Grazie all'elevato contenuto di fosfolipidi, alla soia sono riconosciute anche eccellenti proprietà di stimolazione cerebrale, in particolare per agire sui problemi temporanei di memoria.

Integratore alimentare senza zucchero, sale e amido.
Prodotto negli Stati Uniti.