Propriétés:
Arôme doux.
Dans les pousses de brocoli-rave, on retrouve presque tous les agents antioxydants que l'on peut trouver dans les plantes : vitamines C et E, bêta-carotène, glutathion, quercitine, sulforaphane, indoles, etc.

Mode d'utilisation :
Temps de trempage : 1 nuit.
Temps de croissance : 5 à 6 jours.

Germoir recommandé : germoir en pot ou germoir 2 plateaux, en suivant les instructions fournies avec le germoir.

Il est recommandé de consommer les graines germées le plus fraîchement possible. Si vous ne les consommez pas tout de suite, conservez-les quelques jours au réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec du film alimentaire.

Ingrédients:
100% graines germées de brocoli-rave (Brassica rapa cymosa), issues de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles/100g (après germination) :
Énergie 308kJ/74kcal
Matières grasses 4,6g dont saturées 0g
Glucides 2g dont sucres 2g
Fibres 3,9g
Protéines 4,7g
Sel 0,06g

Précautions:
Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri du soleil.

Présentation:
150g