Semillas de cáñamo sin cáscara, 100 gr, Canah

Las semillas de cáñamo peladas de Hemp Essentials son fuentes naturales de nutrientes esenciales: proteína completa, ácidos grasos poliinsaturados Omega 6 y Omega 3, fibra, vitaminas y minerales. Tienen un sabor delicioso, parecido al de la nuez, textura suave y aterciopelada, son un gran conocedor de la gastronomía. Añaden sabor a cualquier receta y crean espacio para la imaginación.

BENEFICIOS
Fuente importante de proteína completa, que contiene todos los aminoácidos esenciales. Además, la proteína de la semilla de cáñamo tiene una composición especial, un 65% de proteína globular llamada edestina y un 35% de albúmina. Ambos son ricos en aminoácidos y el cuerpo humano los digiere y absorbe fácilmente.

Ofrece una gran riqueza en vitaminas y minerales y un aporte de fibras vegetales.
Las semillas de cáñamo presentan de forma natural una proporción ideal para el cuerpo humano de 3:1 entre Omega 6 y Omega 3. Los ácidos grasos alfa-linolénico (AAL, componente Omega 3) y linoleico (AL, componente Omega 6) contribuyen a mantener concentraciones normales de colesterol en sangre. . Los ácidos grasos esenciales también son necesarios para el desarrollo y crecimiento normal de los niños. Estos efectos beneficiosos se obtienen con un consumo diario de 2g de ALA y 10g de AL
Una ración de 30 g de semillas de cáñamo Hemp Essentials proporciona 10 g de proteína, 1,8 g de fibra, 2 g de ácido alfa-linoleico (AAL), 8 g de ácido linoleico (LA) y menos de 1 g de carbohidratos.

Las semillas de cáñamo Hemp Essentials son una excelente fuente vegetal de proteínas, constituyendo un posible sustituto de las proteínas de origen animal; desempeñando así un papel importante en las dietas vegetarianas, veganas y crudiveganas.
Debido a que no se han detectado alérgenos en la composición de las semillas de cáñamo y al cuidado con el que Canah selecciona la materia prima, las semillas de cáñamo sin cáscara de Hemp Essentials son aptas para personas con intolerancia a la lactosa o al gluten y para personas sensibles a otros alérgenos.

DESCRIPCIÓN FORMA DE CONSUMO/VALOR NUTRICIONAL
Las semillas de cáñamo de Hemp Essentials son una fuente ideal de energía y se encuentran entre las semillas más nutritivas del mundo. Precisamente por eso los tratamos con el debido respeto, mediante un procesamiento mínimo. Mantenemos todos los beneficios nutricionales que ofrecen las semillas de cáñamo desgranándolas en frío.

El núcleo así obtenido es de color blanco, de consistencia suave y aterciopelada y con un sabor único y delicioso, similar a las semillas de nuez o pino. La naturaleza se encargó de envolver el núcleo de la semilla de cáñamo en una delicada lámina verde que contenía clorofila. Su presencia se puede observar, hasta cierto punto, en las semillas de cáñamo sin cáscara.

La riqueza de nutrientes contenida en el corazón de las semillas de cáñamo se compone de un generoso porcentaje de proteínas vegetales, ácidos grasos poliinsaturados, vitaminas (B1, B3, B6 y E) y minerales (fósforo, potasio, magnesio, hierro, zinc, cobre y manganeso. ). Las semillas de cáñamo Hemp Essentials ECO proceden de cultivos ecológicamente certificados, obtenidos sin el uso de productos químicos, sin intervenciones genéticas y que están en armonía con la naturaleza y el medio ambiente.

Las semillas de cáñamo Hemp Essentials son un producto de Canah, elaborado en un sistema de gestión de seguridad alimentaria codificado ISO 22000 certificado por TÜV Rheinland. El producto se envasa en envases con certificación "food grade" (destinados al envasado de productos alimenticios), que permiten volver a sellar con cierre "cremallera".