Mehlmischung für glutenfreies Brot mit niedrigem Kohlenhydratgehalt, 1000 g, backfrei, Eden Premium

Mehlmischung für glutenfreies Brot mit geringem Kohlenhydratgehalt Bake-Free 1000g

• Glutenfreies, veganes, ballaststoffreiches Produkt, schnelles und einfaches Rezept, ohne Zuckerzusatz.
• Es enthält Zucker in natürlicher Form

Zutaten:

Glutenfreie Mehlmischung (Hirsemehl [Hirse:Polen], Quinoamehl), Ballaststoffmischung (Flohsamenmehl, Bambusfasermehl), Tapiokastärke,
Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Säurestabilisator: Zitronensäure. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Nährwerte (Analyse pro 100g):

Energiewert 1245 kj / 305 kcal,

• Fette 2g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3g,
• Kohlenhydrate 49,9g, davon Zucker 0,4g,
• Faser 27g,
• Protein 6,7 g, Salz 0,02 g

Zubereitungsart

Zutaten: 250g Mehlmischung, 5

1. Himalaya-Salz, 365g heißes Wasser (ca. 40°C).
2. Die Zutaten mischen und gut durchkneten.
3. Das Brot formen und 15 Minuten ruhen lassen.
4. Es wird empfohlen, den Teig 2-3 Mal einzuschneiden.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C 70 Minuten backen.
6. Lassen Sie es auf einem Grill abkühlen und schneiden Sie es nach dem Abkühlen in Scheiben.

Nettomasse:

1000g,