Un vantaggio intrinseco dello xilitolo è che, nonostante abbia un aspetto e un sapore quasi uguali allo zucchero semolato, mantiene bassi e stabili i livelli di zucchero nel sangue . Inoltre, ha un indice glicemico estremamente basso (IG=7) rispetto allo zucchero classico, che ha un GI=68, motivo per cui mantiene un livello di glucosio normale e ha un effetto significativamente diverso sul corpo umano. Il consumo di xilitolo non fa ingrassare, non ha effetti negativi sui denti, l'organismo non ha bisogno dell'insulina per elaborarlo, accelera il processo digestivo e aiuta l'escrezione.

Il basso indice glicemico dello xilitolo aiuta anche con l’eccesso di cibo e l’eccesso di peso. Nel corpo viene assorbito, digerito e metabolizzato lentamente e gradualmente, aumentando il senso di sazietà e riducendo il rischio di mangiare troppo. E poiché contiene il 40% di calorie in meno rispetto allo zucchero , lo xilitolo aiuta a ridurre l'apporto calorico e facilita la perdita di peso.

Già dal nome è chiaro che dalla betulla si ottiene lo zucchero xilitolo (o zucchero di betulla). Lo zucchero è contenuto nella corteccia e nella polpa della betulla. Sembra quasi zucchero, è bianco e cristallino. Lo xilitolo è il cosiddetto Un "sostituto dello zucchero" non è affatto un dolcificante, ma un dolcificante simile allo zucchero che ha circa la stessa dolcezza dello zucchero, ma solo la metà delle calorie (lo zucchero ha 4 calorie/grammo, lo xilitolo solo 2,4 calorie/grammo). grammo). Viene spesso utilizzato in prodotti alimentari salutari come gomme da masticare, caramelle, dentifricio, gocce nasali e spray.

Il consumo di zucchero rappresenta una percentuale significativa delle calorie e fornisce calorie vuote prive di valore nutritivo . Lo xilitolo come sostituto dello zucchero può aiutare a ridurre l’apporto calorico in due modi. L'uso dello xilitolo (con un indice glicemico (IG) estremamente basso pari a 7) per dolcificare aiuta a mantenere stabili i livelli di glucosio nel sangue. Aiuta anche perché contiene il 40% di calorie in meno rispetto allo zucchero, contribuendo così a ridurre l’apporto calorico e facilitando la perdita di peso.

Lo zucchero di betulla è un carboidrato a digeribilità estremamente lenta, la cui conversione in glucosio è un processo chimico complesso. Richiede molto tempo, quindi non ha quasi alcun effetto sulla glicemia. Durante l'intero ciclo digestivo, una minima parte dello zucchero di betulla (circa il 25%) viene trasformata in glucosio e assorbita nel sangue, mentre la parte rimanente dello zucchero (circa il 75%) entra nel sistema intestinale e diventa parte di altri processi digestivi, fornendo così il corpo con una fonte continua di energia.

Molti studi hanno già dimostrato che il consumo regolare di zucchero di betulla ripristina i minerali persi nei denti . Poiché i batteri presenti nella bocca non producono acidi, il livello del pH in bocca non diminuisce, prevenendo la perdita di minerali dai denti. In alcuni casi, questo processo è utile anche per le carie minori, che poi guariscono.

Il consumo regolare di zucchero di betulla previene la deposizione della placca dentale in bocca, riducendo così il rischio di carie , limitando la formazione di nuove carie e arrestando e addirittura curando le cavità esistenti. È stato scoperto anche che lo xilitolo aiuta il corpo a liberarsi dei batteri nocivi nella bocca e nel tratto respiratorio superiore . Quando i batteri nel naso, nella gola e nella bocca sono esposti allo xilitolo, perdono la capacità di attaccarsi a questi tessuti e il corpo può liberarsene più facilmente in modo naturale.

Xilitolo e suoi benefici

• sostituto naturale dello zucchero - zucchero di betulla
• ha un sapore dolce quasi come lo zucchero classico, senza retrogusto
• ha un indice glicemico estremamente basso (GI=7)
• mantiene un livello di zucchero nel sangue basso e stabile
• ha un terzo di calorie in meno rispetto allo zucchero
• aiuta a limitare la formazione di carie dentale
• sostiene e accelera la digestione
• è adatto ai diabetici
• è adatto alle diete di riduzione

Composizione: Xilitolo 100%.

Modo di somministrazione: Utilizzare in alternativa allo zucchero, nelle stesse dosi dello zucchero. In un rapporto di 1:1.

Tabella dei valori nutrizionali

Attenzione: Il prodotto non sostituisce una dieta variata ed equilibrata. Conservare a una temperatura massima di 25°C. Proteggere dal gelo e dalla luce solare diretta. Non adatto a bambini, donne in gravidanza e in allattamento. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Il produttore non è responsabile per danni causati da uso o conservazione impropri. Non superare la dose giornaliera raccomandata.

Avvertenze sugli allergeni: può contenere tracce di latte, soia, uova e frutta a guscio.

Confezione: 1000 gr.

Composizione

Xilitolo 100%.

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