KetoMix Universeel, 400g, Fitfood

Voordelen:

Alle versies van KetoMix zijn koolhydraatarm, bevatten geen toegevoegde suikers en passen perfect in het Ketogeen dieet, koolhydraatarm dieet en
diabetesdieet, maar niet beperkt tot deze.

Voedingswaardedeclaratie Per 100g
Energiewaarde: 222 Kcal/929Kj; Vet 0 g, eiwit 1 g, koolhydraten 99 g, vezels 98 g, koolhydraten 1 g, natrium 0 g.

Voorzorgsmaatregelen:
Kan sporen bevatten van: soja, noten, pinda's, melk, eieren, gluten, potentieel allergene producten.
Op een droge en koele plaats bewaren.
Te consumeren vóór de datum die op de verpakking staat vermeld.

Ingrediënten:
Bamboevezel, psylliummeel, konjacmeel.

Greta Garbo Keto Cake Recept – keto-vellen met walnoot, jam en chocolade

Ingrediënten blad:
150g Universele KetoMix
50 g zoetstof
4 eieren
7 g ammoniumbicarbonaat
250g boter 82%
vanille/citroen/rum-essence

Vulling:
400 g geharde pompoen
100g pure chocolade 85%
150 g suikervrije aardbeienjam
100 g walnoot

Methode van voorbereiden:
Smelt de boter, doe deze samen met de eieren, zoetstof en smaakstoffen in de keukenmachine. Voeg geleidelijk het bicarbonaat en de ketomix toe en laat de robot het deeg ongeveer 1 minuut kneden. Verdeel het keto-cakedeeg in 4 gelijke balletjes, die we verdelen over dunne bakplaten, ongeveer 1-2 mm dik. Bak de vellen ongeveer 12 minuten op 180 graden.
Terwijl de Greta Garbo keto-bakplaten afkoelen, rooster je 100 gram walnoten en maal je ze grof. Leg het eerste vel op het werkblad, bestrijk het met geharde pompoen, bestrooi met walnoten en leg het tweede vel erop. Deze wordt besmeerd met suikervrije aardbeienjam en tevens bestrooid met walnoten. Plaats het derde vel ingevet met geharde pompoen, leg de rest van de walnoot en leg het laatste vel.
Smelt de chocolade in een ketel met dubbele bodem met 50 ml water. Optioneel kan er ook zoetstof aan toegevoegd worden. Verdeel de gesmolten chocolade over het laatste vel en laat de cake op kamertemperatuur staan ​​tot het glazuur stabiliseert.

Presentatie:
400g.