Süße aus der Natur mit der Stevia-Pflanze

Die Guarani-Indianer verwenden seit Jahrhunderten die Stevia rebaudiana sowohl als Heilmittel als auch als Zuckerersatz. Dieser mehrjährige Strauch aus dem Dreiländereck von Paraguay, Brasilien und Argentinien ist voller süßer Stevioglykoside, die vor allem in den Blättern entdeckt werden können. Diese natürlichen Süßstoffe sind nun auch in Europa erhältlich.

Gesundheitliche Pluspunkte

Stevia hat zahlreiche positive Eigenschaften: Es beeinflusst den Blutzucker nicht und ist daher für Menschen mit Diabetes geeignet. Die Süße liefert keine zusätzlichen Kalorien und enthält keine künstlichen Süßstoffe. Darüber hinaus schadet es den Zähnen nicht und ist frei von Laktose.

Nährwerte (pro 100 ml)

• Kaloriengehalt: 736,1 kJ / 176,7 kcal
• Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
• Kohlenhydrate: 76,3 g (davon Zucker: 0 g)
• Eiweiß: 0 g
• Salz / Natrium: 0,54 g

Empfohlene Nutzung

Mit 2-3 Tropfen Stevia erreicht man die Süße von 1 Teelöffel Zucker. Bitte überschreiten Sie die empfohlene Tagesmenge nicht.