¡Increíblemente fácil y siempre dispuesto a aceptar nuevos sabores y aromas! Aprovecha esto y hazlo con caldo en lugar de agua o usando jugo de comida.

¡Apenas notarás la diferencia con el cuscús normal! Al contrario, parece más lleno, mantiene bien su forma y está lleno de sabor.

No es necesario cocinar el cuscús, simplemente cúbrelo con el doble de agua y déjalo hervir tapado durante 10 minutos, revolviéndolo varias veces con un tenedor.

El nombre cuscús proviene del árabe, ya que es un plato tradicional del norte de África. Con el tiempo, se extendió por todo el mundo. El cuscús es una sémola cocida al vapor y a la que se le han dado forma de bolas. Para su elaboración se utilizan trigo, mijo y cebada. A menudo se confunde con el bulgur, pero el bulgur no se elabora con sémola, sino con salvado de trigo.

Los alimentos ecológicos siempre pasan por un sistema de control y certificación que asegura su calidad y permite llevar este sello. Su calidad ecológica será especialmente apreciada por las personas interesadas en la agricultura ecológica y los sistemas agrícolas sostenibles.

Usar

• Suplemento: en lugar de la pasta clásica, puedes utilizar esta versión más exótica, no temas combinar cuscús con legumbres.
• Risotto: mezcle cuscús con sus verduras, tofu o champiñones favoritos
• Ensaladas: la pasta también sabe bien con verduras frescas y puede ser una comida fresca de verano.
• Horno de cuscús: encontrará un ejemplo de cómo hornear cuscús en la revista Dobráci invierno 2014-15 en la página 10
• Sopa: el cuscús funciona bien como sopa enlatada clásica
• Dulce: con almíbar, fruta, nueces y nata, el cuscús también es un delicioso plato dulce.

Alérgenos

gluten

Almacenamiento

Conservar en lugar seco y fresco. No exponer a la luz solar directa.

Información nutricional por 100 g

Composición

Harina integral molida gruesa*. Puede contener trazas de huevos. *producto de agricultura ecológica controlada

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