Sesam ökologisch geschält, 250 g, Nature 4 life [6422963003098]

Der geschälte Sesam ist ein einjähriges tropisches Kraut, das eine Höhe von 1–2 m erreicht. Sein Ursprung scheint in Indien zu liegen, wo er als Symbol der Unsterblichkeit galt. Die Samen schmecken ähnlich wie der Kern einer Walnuss und beim Rösten ist ihr Aroma noch stärker. Sie sind eine gute natürliche Quelle für Mineralien wie Mangan und Kupfer und haben einen hohen Gehalt an Ölen, insbesondere ungesättigten.

Anwendung:
Es kann für Brot, Kuchen, süße oder salzige Puddings oder in Fleischgerichten verwendet werden.
Leicht geröstete Samen können Salate oder Soßen aufpeppen.

Lagerbedingungen:
Kühler, trockener, dunkler Ort.

Nährwertdeklaration/100 g:
Kj 2336, Kcal 573
Fett 50,40 g
gesättigt: 7,00 g
einfach ungesättigt: 18,76 g
mehrfach ungesättigt: 21,77 g
Kohlenhydrate: 11,65 g, davon Zucker 0,3 g
Fasern: 11,6
Protein 17,73 g

Ursprungsland:
Truthahn

Zutaten:
Öko geschälter Sesam*. *stammt aus biologischem Anbau.

Präsentation:
250 g.