Miele di acacia, 900 g, Apicola Costache

Il miele è il liquido dolce, raccolto dai fiori, preparato e conservato dalle api nei favi.

Dalla consistenza fluida o viscosa, il miele può avere un aroma più forte e un colore tra il giallo chiaro e il rosso, a seconda delle piante e dei fiori da cui viene ottenuto.

La composizione del miele:

La composizione del miele è: acqua, glucosio, polline, vitamine (le più importanti sono quelle del complesso B e, in quantità leggermente minori, le vitamine C, A, D e K), minerali (i più conosciuti (essendo potassio, calcio, magnesio, fosforo, a cui vengono aggiunte piccolissime quantità di selenio, cromo e iodio) enzimi delle api, vari acidi organici.

Ricco di zuccheri (fruttosio, glucosio, maltosio, saccarosio), vitamine e minerali, il miele è utilizzato oggi, nella medicina moderna, per il suo valore terapeutico e gli effetti rigeneranti sul corpo umano.

Proprietà terapeutiche

• L'energizzante naturale più veloce e potente. Le sostanze in esso contenute sono estremamente facili da assimilare da parte dell'organismo, che riceve attraverso il miele non solo le calorie di cui ha bisogno, ma anche minerali, vitamine ed enzimi.
• antinfettivo naturale. Il miele è un potente antinfettivo naturale che agisce sui principali sistemi e dispositivi dell'organismo, dal tratto digerente e respiratorio fino alla pelle e alle mucose.
• forte stimolante digestivo. Questo prodotto dell'alveare è anche un forte stimolante della digestione e del metabolismo che favorisce il transito intestinale e aiuta ad eliminare prontamente le tossine dal corpo.
•  mantiene l'equilibrio endocrino.

Grazie al complesso di vitamine, minerali ed enzimi, il miele aiuta a mantenere l'equilibrio endocrino e regola l'attività delle principali ghiandole del corpo che producono ormoni.

Quanto miele dovremmo consumare?

I bambini di età inferiore a un anno non ricevono affatto miele, poiché sono estremamente sensibili a determinati microrganismi che possono svilupparsi nel miele - è vero, in casi estremamente rari - e che causano malattie gravi ( a cui gli adulti sono immuni).

I bambini di età compresa tra 1 e 3 anni ricevono 2-4 cucchiaini di miele al giorno.

Ai bambini di età compresa tra 3 e 6 anni vengono somministrati 4-6 cucchiaini di miele al giorno.

I bambini sopra i 6 anni possono consumare fino a 8 cucchiaini di miele d'api, gli adolescenti fino a 15 cucchiaini di miele (l'equivalente di 70 grammi) e gli adulti - 20 cucchiaini al giorno (l'equivalente di 100 g).

Oltre agli effetti generali del miele, ci sono anche le sue proprietà particolari, a seconda della sua origine:

• Miele di acacia - a basso contenuto di glucosio, ma ricco di fruttosio, il miele di acacia ha proprietà medicinali.
• È consigliato come tranquillante mentale o gastrico, ma anche come stimolante dell'attività cardiaca.

Cristallizzazione del miele

• Il processo di saccarificazione o cristallizzazione del miele è un processo naturale e non rappresenta un danno al miele, anzi, è una prova dell'autenticità del prodotto.
• Per sua natura, il miele contiene acqua, glucosio, vitamine e minerali prodotti dalle api.
• Per le loro caratteristiche naturali, tutti i tipi di miele nel nostro Paese cristallizzano in tempi relativamente brevi; fa eccezione il miele di acacia, che ha un lento processo di cristallizzazione.
• Il miele cristallizzato ha le stesse proprietà benefiche per il corpo umano del miele liquido.
• Per la decristallizzazione possiamo riscaldare fino a un massimo di 40 gradi.

Presentazione:

500 g.