Zwarte Quinoa, 250 gr, Sanovita

Beschrijving:
Zwarte quinoa is een pseudograan dat rijk is aan eiwitten en aminozuren en gemakkelijk elk type graan kan vervangen. Het onderscheidt zich van witte en rode quinoa door de stevigheid die het behoudt na het koken en het aangename aroma dat geserveerd kan worden in melk, vruchtensap, salades of bij groenten. Het is rijk aan eiwitten, ijzer, calcium, kalium, koper en helpt hart- en vaatziekten, migraine en galstenen te voorkomen.

Uniek ingrediënt:
zwarte quinoa.
Geen van de ingrediënten is afkomstig van genetisch gemodificeerde gewassen.

Zwarte quinoa is een variëteit van wilde quinoa die van nature groeit in quinoagewassen in Bolivia, met een knapperigere korrel dan het witte zaad.

Vergeleken met de andere soorten (wit en zwart) behoudt zwarte quinoa bij het koken zijn volkoren en plakt niet, maar de voordelen voor het lichaam zijn identiek:

Magnesium vinden we in de samenstelling van quinoa, een element dat de bloeddruk positief beïnvloedt en de opname van cholesterol remt.
Methionine, een aminozuurbestanddeel van quinoa, verbetert het insulinemetabolisme en verbetert de symptomen die gepaard gaan met diabetes type 2.
Quinoa is een voedingsmiddel dat zeer goed wordt verteerd door kleine kinderen en baby's. Je kunt het vanaf de leeftijd van 8 maanden in zijn dieet integreren.
Het hoge vezelgehalte en het hoge vloeistofabsorptievermogen maken quinoa tot een aanbevolen voedingsmiddel voor mensen met darmtransitproblemen (opgeblazen gevoel, constipatie) en mensen die extra kilo's proberen kwijt te raken.
Quinoa is rijk aan eiwitten die gemakkelijker verteerbaar zijn dan vlees. Het is dus een van de voedingsmiddelen die in een vegetarisch dieet opgenomen moeten worden, om het lichaam te voorzien van de voedingsstoffen die het nodig heeft om onder goede omstandigheden te kunnen functioneren.
Het vertegenwoordigt een belangrijke bron van riboflavine (of vitamine B2), een stof die bijdraagt ​​aan de productie van energie in de cellen en zo leidt tot een afname van de frequentie en intensiteit van migraine.
Riboflavine is, samen met de andere antioxidanten in quinoa, verantwoordelijk voor het bestrijden van vrije radicalen en het behouden van de schoonheid van de huid.
Quinoa bevat 16 verschillende soorten triterpenen, stoffen waarmee ze ontstekingsremmende en kankerbestrijdende eigenschappen hebben.
Quinoa bevat 9 essentiële aminozuren die het lichaam nodig heeft voor spierontwikkeling.
De verschillen tussen de 3 soorten quinoa op de markt zitten in kleur, smaak, textuur en verschillend gebruik in culinaire bereidingen, maar net als de voordelen verschillen de voedingswaarden helemaal niet:

100 g quinoazaden bevatten 350 calorieën en het lichaam vindt er het volgende in:
-0 cholesterol
-0 suikers
-0 gluten
-13,28 gram water
-14,12 g eiwit
-5,61 g lipiden
- 0,71 g verzadigde vetzuren
-1,61 g onverzadigde vetzuren
-3,29 g meervoudig onverzadigde vetzuren
-64,16 g totale koolhydraten.
-64,16 g zetmeel
-7 g voedingsvezels
-5 mg natrium
-563 mg kalium
-4,57 mg ijzer
-47 mg calcium
-457 mg fosfor
-0,36 mgthiamine
-0,32 mg riboflavine
-1,52 mg niacine
-1 mg vitamine A
-2,44 mg vitamine E

Presentatie:
250gr