Sel bleu persan - 250 g Épices par Yango

• Pour assaisonner le poisson, la viande, les fruits de mer, les salades et les pommes de terre.
• Il met en valeur le côté salé des plats.
• Il se caractérise par un goût salé intense.
• Il a un arôme neutre.
• Nom latin : Persici hyacintho salis .

Au cœur des montagnes iraniennes, au cœur d'anciennes mines de sel, se cache un trésor naturel extraordinaire : le sel bleu de Perse . Ce sel unique, caractérisé par ses cristaux d'un bleu intense, est une véritable œuvre d'art géologique, créée par des processus minéraux uniques il y a des millions d'années. Les cristaux grossiers du sel bleu de Perse agrémentent à merveille tous les plats, mais constituent également une précieuse source de minéraux et un élément qui enrichit les saveurs et leur confère un caractère raffiné.

L'histoire du sel bleu de Perse remonte à l'Antiquité, époque à laquelle il était prisé par les Perses pour ses propriétés uniques. Utilisé non seulement comme épice, mais aussi dans les rituels culturels de l'époque, le sel bleu de Perse était symbole de richesse et de luxe. Chez Spices by YANGO ^® , nous souhaitons vous faire découvrir cet ingrédient extraordinaire en vous proposant du sel bleu de Perse sous forme de cristaux à gros grains, soigneusement extraits et sélectionnés pour préserver leur beauté naturelle et leur riche saveur salée.

Le sel bleu de Perse de Spices by YANGO ^® est bien plus que du sel : c'est la clé pour découvrir les riches saveurs et les traditions culinaires de l'Iran. Son goût intense et salé s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats, des viandes exquises aux salades et légumes délicats. Le sel bleu de Perse apporte élégance et profondeur de saveur, s'intégrant parfaitement à la cuisine et au service modernes.

Nous vous invitons à explorer l'univers culinaire du sel bleu de Perse de YANGO ^Spices® . Laissez-vous guider par ce produit unique à travers le riche héritage de la culture et des traditions iraniennes, où chaque repas raconte une histoire et célèbre la vie. Découvrez les secrets du sel bleu de Perse et laissez sa couleur et sa saveur extraordinaires devenir la base de vos créations culinaires.

Le sel bleu de Perse doit sa couleur distinctive à la présence d'une grande quantité de sylvite, un minéral rare. Grâce à sa composition minérale complexe, ce sel peut également prendre d'autres teintes. C'est l'un des sels les plus rares au monde, et ses propriétés et sa beauté uniques le rendent recherché par les chefs et les gourmets du monde entier, désireux d'ajouter non seulement de la saveur à leurs plats, mais aussi une touche visuelle unique.

Ingrédients : 100% sel bleu de Perse.

Informations allergènes : Il existe un risque que le produit contienne des allergènes utilisés dans l'usine : crustacés, poisson, dioxyde de soufre, arachides, lait, céleri et soja.

Conserver dans un endroit sec et sombre.

Entité responsable : YANGO Sp. z o.o. z o. o., st. Granitowa 3/14, 02-681 Varsovie.