Chanel No 5 est le parfum le plus célèbre au monde, créé en 1921. Coco Chanel a alors demandé au remarquable créateur de parfums Ernest Beaux de créer un nouveau parfum passionnant pour femme qui correspondrait à l'image de l'entreprise qu'elle créait. La créatrice a proposé à Coco plusieurs parfums, elle a le plus aimé l'un des échantillons, marqué du numéro 5 - il a été décidé de ne pas changer le nom. En 1986, Jacques Polge réinterprète la composition de son prédécesseur Ernest Beaux pour créer une version plus complète et plus volumineuse d'un parfum féminin de tous les temps : l'Eau de Parfum.

Au moment de sa création, le numéro 5 était un parfum révolutionnaire - alors que tous les précédents se concentraient sur le parfum d'un seul type de fleur, cette règle a été brisée et un riche bouquet parfumé a été créé - la rose, le jasmin et l'ylang-ylang des îles Komoro ont été combinés avec des aldéhydes obtenus synthétiquement, qui ont renforcé et souligné le parfum floral. C’était une percée dans la production de parfums, l’art et la technologie réunis en un seul !

La première personne à utiliser ce parfum fut Coco Chanel elle-même, son charme fut également apprécié par les actrices Catherine Deneuve et Carole Bouquet. Lorsqu'on lui a demandé ce qu'elle portait au lit, Marilyn Monroe a répondu simplement : Chanel n°5. Aujourd'hui, malgré de nombreuses années, elles sont toujours synonymes de beauté, d'élégance et de chic...