Eco glutenvrije pizzatoppingmix, 350g, Bauckhof

Glutenvrije pizzatoppingmix, eenvoudig te bereiden, zonder kleurstoffen, zonder bewaarmiddelen met ingrediënten uit de biologische landbouw. Ook geschikt voor vegetariërs - zonder melk en eieren. Dit product bevat geen allergenen.
Het biologische glutenvrije pizzadeeg is gemaakt van volkoren meel. De grondstoffen malen we in de glutenvrije molen om besmetting met glutenhoudende granen te voorkomen. Alle glutenvrije meelsoorten worden in een speciaal uitgerust laboratorium op glutengehalte geanalyseerd. Biologisch glutenvrij pizzadeeg gedraagt ​​zich bij het bakken iets anders dan standaard tarwemeeldeeg. Deze is vochtiger en kleveriger dan normaal, de pizzabodem blijft sappig en luchtig van binnen en bakt lekker knapperig aan de buitenkant. De hoeveelheid verpakking is voldoende voor twee kleine pannetjes of een dienblad. Het deeg is in vijf tot tien minuten bereid, de baktijd is 20 minuten.

Bereidingswijze:
Meng in een kom de inhoud van een pakje Premix voor glutenvrije pizza met 250 ml warm water en 2 eetlepels olie. Goed kneden, naar smaak kun je oregano of sesam toevoegen. Laat het een beetje rusten en spreid het deeg vervolgens uit op een bakplaat met een diameter van 35 cm, bekleed met bakpapier. Het deeg wordt besmeurd met tomatensaus of ketchup en kruiden naar smaak. Toppings kunnen naar eigen voorkeur worden toegevoegd. Plaats in de voorverwarmde oven op 190°C gedurende 15-20 minuten.

Ingrediënten:
volkoren rijstmeel*, maïszetmeel*, rijstmeel*, bakpoeder (rijsmiddel: natriumwaterstofcarbonaat, zuurteregelaar: monokaliumtartraat, maïszetmeel*), verdikkingsmiddel: guargom*, bakpoeder quinoa* (quinoameel*, rijstmeel *, originele kweeksuiker), zeezout, droge gist, ruwe rietsuiker: xanthaangom *Ingrediënten uit de biologische landbouw.

Voedingswaarden/100g:
Energiewaarde 1439 kj/ 339 kcal; Vetten (g) – 1,2 waarvan verzadigde vetzuren (g) – 0,3; Koolhydraten (g) – 75 waarvan suikers (g) – 1,4; Vezel (g) – 3,1; Eiwit (g) – 4,9; Zout (g) – 2.1. Bij voorkeur vooraf consumeren: zie de onderkant van de verpakking. Gemaakt in Duitsland. Fabrikant: Bauck GmbH & Co KG 29571 Rosche, Duitsland.

Presentatie:
350g