Gingembre en poudre, 100 g, Herbal Sana [5999561567358]

Le gingembre est une alternative pratique au gingembre frais. Il peut être ajouté à divers plats avec d'autres épices sèches pour plus de saveur. Il agit également comme agent épaississant.

Le gingembre est l’une des épices les plus anciennes utilisées, il est très apprécié dans les cuisines asiatiques. Une épice forte, au goût très épicé et avec une pointe de citron.

Il est utilisé depuis des milliers d’années en médecine ayurvédique pour soulager les symptômes digestifs et les nausées. On le retrouve dans presque tous les plats indiens, que ce soit avec des légumes ou de la viande, pour parfumer divers plats tels que : les plats à base de curry, les ragoûts, le poulet et l'agneau, les fruits de mer et le poisson.

Il est également utilisé pour intensifier le goût des gâteaux, des gâteaux sucrés, du riz au lait, des salades de fruits, des glaces. Elle apaise les douleurs abdominales, stimule fortement la digestion, élimine les gaz, donne de l'appétit, neutralise les toxines. En cas de rhume, elle agit sur les poumons et aide à soulager les maux de tête.

Présentation : 100g